6 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
127kcal
- hodnotenie
5 z 5
-
recept
Vyrábame vynikajúcu domácu kuraciu klobásu s úžasnou poznámky z byliniek Provence. Ukazuje sa, že ponuka je konzistentná a korenené podľa chuti. V budúcnosti si ju môžete uvariť doma a uložiť – osobné variácie v recepte pridaním olív, zeleného hrášku alebo strúhaná mrkva.
Začnime!
Zložky
0/8 prísad
5 из 5 1 127
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Môj kurací rezeň, odstráňte film. Odstráňte prebytočnú vlhkosť papierová utierka. Nakrájané na kúsky.
- Cvičte z repy na jemnom strúhadle a vytlačte šťavu. Budeme potrebovať je to šťava.
- Čistíme cesnak.
- Krájané nakrájané kuracie filé brúsené s cesnakom mixér.
- Nalejte smotanu a zmes premiešajte v mixéri.
- V surových vajciach oddelíme proteíny od žĺtkov. Beat whites in misa.
- Nalejte šľahanú bielu do kuracej zmesi, zatiaľ čo pokračujte v šľahaní a šľahaní zmiešajte ingrediencie pomocou mixéra.
- Korenie: bylinky z Provence, soľ a čierne korenie. Dobrým riešením by bolo brať „lahodnú soľ“ namiesto bežnej soli.
- Nalejte šťavu z červenej repy. Plnenie sa zmení na červené, ale pri varení červená farba zhasne a hotová klobása bude mať zlatú farbu odtieň. Zmes dobre premiešajte mixérom, až kým nebude hladká.
- Rozdeľte zmes na dve rovnaké časti. Dajte každú časť na prilepte film a vytvorte tyč. Hrany fólie na koncoch krútiť a viazať uzly. Každá lišta sa znova zabalí lepiaca fólia.
- Do viacvrstvovej misky umiestnime dva bary. Doplňte vodou takže tyče sú úplne zakryté.
- Varte na varenie 1 hodinu.
- Po zvukovom signále o pripravenosti jedla dostaneme Tyčinky vriacej vody a úplne ich ochladiť v miestnosti teplotu.
Kľúčové slová:
- v pomalom sporáku
- varené
- variť
- domov
- klobása
- kura
- kuracie filé
- kura
- provence byliny
- vták
