Domáce kuracie rezancová polievka

4

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 10 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 56.72kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 10 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  56.72kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodná kuracia polievka. Domáce rezance dávajú zvrat. Zjednodušte si to. Varenie trvá veľmi málo času. Ak je to potrebné, do rezancového cesta sa môže pridať prírodné farbivo. z mrkvovej šťavy alebo špenátovej šťavy. Množstvo múky potom potrebujete trochu zvýšiť.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Kuracie mäso s kosťou – 600 g.
• 3 zemiaky
• 1 cibuľa
• 1 mrkva
• Parsnip root-30 gr.
• Bulharský korenie -1 ks.
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Rastlinný olej – 3 lyžice. l.
• Voda – 2,5 až 3 litre.
• 1 vajce
• Múka 3/4 art.

1ч 10мин1ч 10мин 56.72

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Opláchnite kura vodou, odstráňte z neho kožu. Nasekajte kurča nakrájajte na plátky, nalejte studenú vodu a nechajte dusiť na 30 minút.
2. Zemiaky nakrájajte na ľubovoľné veľké kúsky.
3. Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky.
4. Mrkvu nakrájajte strednou kockou a nastrúhajte koreň paštrnáka strúhadlo.
5. Vyprážaná mrkva, cibuľa a pastinák v rastlinnom oleji.
6. Vložte obsah panvice a nakrájané zemiaky na kurča. Solte polievku, vložte do nej korenie. Priveďte k varu a varte. na miernom ohni pod vekom po dobu 20 minút. Polievka by sa mala sotva uvariť.
7. Vajce porazíme vidličkou so štipkou soli. Nalejte vajíčko na múku a miesenie chladného cesta. Múka môže byť o niečo viac alebo menej koľko budete mať.
8. Cesto by sa malo dobre premiešať, kým nebude hladké. štruktúra.
9. Rozviňte vrstvu s hrúbkou 3 mm. Cesto nakrájajte na prúžky s dĺžkou 7 cm a šírkou 5 mm. Nechajte to trochu vyschnúť.
10. Rezance vložte do vriacej polievky, premiešajte a varte 4 minúty. Polievka je pripravená.