Domáce kuracie saltison v multicooker

16

Prísne povedané, saltison je pokrmom poľského a bieloruského kuchyňa je pripravená doma z bravčových drobov, ale jej význam jedlá je možné interpretovať extenzívne. V tomto recepte Navrhuje sa variť celé kuracie saltison v pomalom hrnci. Mrazený Saltison je veľmi chutný, nerozpadá sa, dobre sa rozreže a môže sa považovať za dobrú náhradu za párok za párok sendviče.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

5 из 5 1 154

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Berieme celé kurča s hmotnosťou asi jeden a pol kilogramu, opláchnite jatočné telo, odrežte žľazu a prebytočný tuk. Sušíme. Tiež do celého jatočného tela môžete pridať ďalšie kuracie prsia. Nakrájajte kurča na veľké kúsky.
  2. Ošúpeme cibuľu z šupiek a nakrájame na polovicu alebo 4 časti.
  3. Vložte kúsky kurčaťa a cibule do misy s viacerými varičmi. Solim a korenie. Nalejte 1 šálku vody.
  4. Nastavte režim „Hasenie“ na 2 hodiny.
  5. Po ukončení programu dostaneme kuracie mäso a cibuľu so štrbinovou lyžicou. zvyšný vývar v miske naplníme okamžitú želatínu, miešajte a nechajte v režime „zahrievania“ 15 minút. Je nevyhnutné, takže želatína je úplne rozpustená.
  6. Oddeľte kuracie mäso z kostí, odstráňte kožu. Mäso nakrájajte nožom na malé kúsky.
  7. Nasekané kuracie mäso nalejte do vývaru a premiešajte.
  8. Pridajte greeny, jemne nasekaný cesnak a nakrájané olivy (Voliteľne).
  9. Berieme plastovú fľašu, ak sa chceme pripraviť Saltison má okrúhly tvar ako klobása. Ak je to preferované obdĺžnikového tvaru na plátku, potom sa umyte a utrite dosucha vrece („tetrapack“) z mlieka alebo džúsu. Odrežte balenie tetrapackov horná časť.
  10. Do vrecka nalejte mäso a vývar. Vrchnú časť prikryte fóliou slice. Pri izbovej teplote úplne vychladnite.
  11. Potom vložte do chladničky na 10-12 hodín.
  12. Vrecko opatrne odrežte pozdĺž pozdĺžnej línie, aby nedošlo k jeho poškodeniu obsah a vyberte hotový saltison.
Kľúčové slová:
  • sendvič
  • želatína
  • potrava z mäsa
  • kuracie prsia
  • kura
  • kura
  • cibuľa
  • Nosh
  • saltisons
  • želé

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: