Domáce sušienky na kyslej smotane – chutné a krásne ošetrenie Ideálne na čaj alebo kávu. Pripravuje sa rýchlo, jednoducho a veľa sa ukazuje. Najskôr pečte cookies v tvare krúžkov a potom ponorte vrcholy krúžkov do polevy z hroznových cukroviniek, ľadový cukor a citrónová šťava a ozdobte čokoládou na vrchu štrk. Počkajte, kým námraza stuhne a užite si ju. hodnota jednej porcie: (celkom 40 cookies) Kalórie 1 01, celkový obsah tukov 3 nasýtené tuky, napríklad proteíny 1 g, uhľohydráty 17 g, vláknina, napr. cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 35 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 40 cookies Používané recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
sušienky
- 2,5 lyžice. prémiová múka + príplatok za prácu
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
- 1/4 lyžičky jemná soľ
- 10 polievok lyžice. l. maslo, izbová teplota
- 2 veľké vajcia
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 3/4 Čl. granulovaný cukor
- Jemne nastrúhaná kôra z 1 citróna
glazúra
- 2 a 1/4 čl. práškový cukor
- 1/3 Čl. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 2 lyžice. l. hroznový cukor
- Čokoládové sypanie na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, hrozno džem, citrónová šťava, muškátový oriešok, vajcia, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Umiestnite grily do hornej a dolnej tretiny rúry a predhrejte rúru na 175 ° C. Zakryte 2 pergamenové plechy na pečenie papiera.
- V stredne veľkej miske rozšľahajte múku, prášok do pečiva, muškátový oriešok a soľ. Vo veľkej mise s mixérom na mierne vysokej šľahačko maslo a cukor až do svetla a svieža hmota, približne 3 minúty. Potom vajcia miešajte postupne zmiešajte kyslou smotanu, vanilku a citrónovú kôru. Pridajte múku do olej a jemne zmiešajte so silikónovou špachtľou.
- Zoberte cesto s polievkovou lyžičkou bez sklíčka a rozložte ho jeden z pripravených plechov na pečenie, potom sa ochladí asi 15 minút na vytvrdenie cesta.
- Z každého cesta cestujte ľahko s múkou 14 cm dlhé lano. Konce spojte dohromady, aby ste vytvorili krúžky s priemerom 5 cm a položte ich na pripravené plechy na pečenie vzdialenosť od seba asi 2,5 cm.
- Po naplnení 2 plechov na pečenie (na každom plechu na pečenie) mal by sa zmestiť asi 14 krúžkov), pečte sušienky do nebude stúpať a hnednúť pod 10-12 minút, meniť sa upečieme upečením upečením. Dajte cookies grilovať a chladiť. Počkajte, kým plechy na pečenie vychladnú a pečú zostávajúce cookies.
- Poleva: šľahajte spolu do stredne veľkej misky práškový cukor, citrónová šťava, hroznová marmeláda a 1/3 lyžice. voda. Cookies so zaoblenou hornou časťou ponorte do námrazy a nechajte odtekať. prebytok späť do misy. Dajte cookies späť na drôtený stojan. Okamžite ozdobte čokoládovým práškom, kým sa námraza nezmrazí. zanechať Cookies asi 30 minút na zmrazenie námrazy. Skladujte na adrese izbová teplota vo vzduchotesnej nádobe na 3 dní.
