1
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Energetická hodnota
60,8kcal
- hodnotenie
-
recept
Mäso hodgepodge je veľmi chutné a mnohí ho milujú prvý kurz. Varenie doma nie je ťažké, ale ukázalo sa neuveriteľne chutné!
Začnime!
Zložky
0/12 prísad
60,8
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Je lepšie brať mäso s kosťou. Varte z nej vývar nasolenú vodu najmenej dve hodiny.
- Pre hodgepodge je lepšie brať niekoľko druhov párkov, párkov, párky, údené mäso podľa vášho výberu. Všetko sme rozrezali na prúžky alebo v malých kúskoch.
- Uhorky sú tiež drvené slamkami.
- Nakrájame cibuľu tenkými krúžkami.
- Kmeňová cibuľka v rastlinnom oleji, do nej pridajte paradajky vložiť. Čakáme, až sa cibuľa stane priehľadnou a chrumkavou.
- Po uvarení vývaru z neho vyberieme mäso a nasekáme ho. Nasekané mäso vyhoďte späť as ním – a všetko ostatné mäso pochúťky.
- Po varení dajte cibuľu a uhorky.
- Varte 10 minút, potom pridajte kapary, olivy / olivy.
- Podávame s plátkom citróna, byliniek a kyslej smotany.
Kľúčové slová:
- saltwort
- polievka