Domáce tvrdé syry z tvarohu: video recept

5

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 113kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  113kcal

• hodnotenie

• recept

Je to vynikajúci domáci syr, ktorý každému odporúčam. variť! Ako sme jedli v detstve z dediny tvaroh.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• 1 kg tvarohu
• 1 liter mlieka
• 1 lyžička soľ
• 1 lyžička sóda
• 2 vajcia
• 100 g masla

? 30 мин30 мин 113

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Najskôr zamiešajte tvaroh s mliekom na panvici a opečte pomalý oheň 5 minút od okamihu varu.
2. Okamžite vypustite tekutinu pomocou cedníka a gázy. Stlačiť tak, aby sa tvaroh stal hrudkou.
3. Vložte tvaroh späť do panvice, pridajte soľ, sódu, vajcia a maslo.
4. Dali sme do vodného kúpeľa a neustále miešame.
5. Čakáme na roztavenie tvarohu a hmota sa stane homogénnou.
6. Nečakal som na úplné rozpustenie, odstránený o niečo skôr. Mám zrná tvarohu zostali v syre, ale nezasahovali vôbec.
7. Akonáhle vám konzistencia vyhovuje, odstráňte z tepla a premiestnite hmotu do nádoby.
8. Ľahko získať syr, keď stvrdne do nádoby dáme jedlo zábal.
9. Vložte do chladničky 4 hodiny.

Kľúčové slová:

• syrom
• tvaroh