Domáci boršč: videorekordér

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 31kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  31kcal

• hodnotenie

• recept

Vývar sa varí z hovädzieho mäsa na kosti. Recept na domáce varenie veľká panvica výborného boršču na rodinnú večeru.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Hovädzie mäso na kosti 300 – 400 g
• 4ks zemiakov
• 1 mrkva
• Bow 1ks
• Repa 1ks
• Paradajková pasta 70g
• zeleň
• soľ
• korenie
• Rastie olej 1 polievková lyžica
• Kapusta – 1/2 kapusty kapusty

2 ч2 ч 31

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Musíte variť vývar. Je lepšie brať mäso na kosť. V tomto v prípade hovädzieho mäsa.
2. Akonáhle je mäso uvarené (bude to trvať 1 – 1,5 hodiny) vytiahnite ho a nakrájajte na porciované kúsky.
3. Pripravujeme zeleninu (čistú).
4. Jemne nakrájajte cibuľu a nakrájajte kapustu.
5. Tri mrkvy a repa na strúhadle.
6. Zemiaky nakrájame na dve časti.
7. Posielame zemiaky do vriaceho vývaru.
8. Nasekané mäso pridáme na vývar so zemiakmi.
9. Vyprážanie robíme, keď sú zemiaky varené.
10. Vyprážaná cibuľa, mrkva a repa v rastlinnom oleji 5 minút.
11. Naplňte vodou (1 šálka). Duste, kým sa neuvarí zelenina.
12. Zelenina je pripravená. Pridajte paradajkovú pastu a duste ďalších 5 minút. Vypnite.
13. Keď sú zemiaky uvarené, vytiahnite ich, jemne miesime a návrat na vývar.
14. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
15. Kapustu a vyprážanie posielame do vývaru. Varte pod víkom min 15 – 20, kým nebude kapusta pripravená.
16. Pridajte zeleň.

Bon chuť!

Kľúčové slová:

• boršč
• horúco
• prvý
• polievka
• Kapustová polievka