Dort “Snickers Chocolate Bar” – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: КэтToych čas: 2 hodiny. Náročnosť: tvrdá Porcie: 10 – 12 V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
torta
- 350 g obdĺžnikový sušienkový koláč
- 90 g. mliečna čokoláda, jemne nasekajte
- 180 g. maslo, izbová teplota
- 3 – 4 lyžice. l. mlieko
- 450 g práškový cukor
- 3/4 Čl. solené pražené arašidy
- 2 lyžice. smotana dolce de leche alebo varené kondenzované mlieko
Čokoládová poleva
- 300 g horká čokoláda, jemne nasekajte
- 120 g. studené maslo, nakrájané na kocky
Recepty s podobnými prísadami: sušienka, mlieko, práškový cukor, varené kondenzované mlieko, horká čokoláda, mliečna čokoláda, smotana dolce de leche, arašidy
Príprava receptu:
- Pripravte koláče: nakrájajte z jednej krátkej strany koláč, potom odrežte hornú zaoblenú časť koláča, v poriadku aby sa košíček vyrovnal. Rozdeľte košíček na dva vodorovne, aby sa vytvorili dva rovnaké obdĺžniky.
- Pripravte krém: roztopte za občasného miešania v mikrovlnná čokoláda. Beat s krémom mixér olej, 3 lyžice. l. mlieko a práškový cukor. Pridať roztavený čokoládu a miešajte do hladka. Ak sa krém ukázal príliš silný, pridajte ďalšiu 1 polievkovú lyžicu. l. mlieko.
- Na prípravu koláča položte tenkú vrstvu lepenky na plech na pečenie, potom položte dva obdĺžnikové koláče. Roztiahnite koniec rezu Každý koláč s trochou krému a potom ich skombinujte spolu tvoria dlhý obdĺžnik.
- Koláče rozotrite smotanou s hrúbkou 2,5 cm, čím sa okraje mierne upravia vyššia ako stred. Vložte koláč do mrazničky a nechajte ho chladiť kým krém nestvrdne, približne 30 minút.
- Miešajte v miske smotany dolce de leche s arašidmi.
- Vyberte koláč z mrazničky a roztiahnite ho na hornú časť vrstva zmesi smotany Dolce de Leche s arašidmi. Vložte tortu mraznička ďalších 30 minút.
- Medzitým pripravte čokoládovú polevu: rozpustite ju mikrovlnnú čokoládu a maslo, potom miešajte do homogénna konzistencia.
- Koláč zakryte rovnomerne na všetkých stranách čokoládovou polevou. Potom vložte mrazničku na 6 – 8 minút do čokolády trochu ochladený.
- Vyberte koláč z mrazničky. Začína sa na krátkej strane koláč, ponorte okraj lopatky do čokolády pod uhlom a opatrne vykonávať zvlnené pohyby po celej dĺžke koláča vlnky sa ukázali. Vložte koláč do mrazničky a nechajte ho vychladnúť do 10 minút