Súbory cookie Sunny Anderson pripravené podľa tohto receptu budú môcť donútite sa znovu pozrieť na arašidové maslo a džem. Mohlo by sa zdať, že vynikajúce ingrediencie budú žiariť žiarivo s farbami, keď varíte cesto s arašidovým maslom, dip každý plátok v cukre pre lesk a potom pridajte trochu jahodový cukor v strede. To je len základ detského obedu sa stane dospelým dezertom. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 3 hodiny. 45 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 24 ks. recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 110 g. nesolené maslo pri izbovej teplote
- 1/2 lyžice. arašidové maslo
- 1/2 lyžice. svetlo hnedý cukor (jemne stlačený)
- 1/2 lyžice. granulovaný cukor
- 1/2 lyžičky jemná soľ
- 1/2 lyžičky prírodný vanilkový extrakt
- 1 veľké rozbité vajíčko
- 1,5 lyžice. prémiová pšeničná múka
- 1 polievková lyžica. hnedý cukor “turbinado” alebo trstina surový cukor
- Pražené a nakrájané arašidy (voliteľné)
- Farbenie potravín (voliteľné)
- 1/3 Čl. jahodový cukor
Recepty s podobnými prísadami: arašidové maslo, cukor hnedý, vanilkový extrakt, vajcia, prémiová múka, cukor turbinado, arašidy, jahodový džem, krehké cesto, cukrovinky
Príprava receptu:
- V stacionárnom mixéri s krehkým cestom, šľahačkou maslo, arašidové maslo, hnedý cukor a cukor piesok do krémového stavu pri strednej rýchlosti. Vypnite mixér a pomocou cesta pomocou silikónovej špachtle vložte cesto okraje misky do stredu. Potom pridajte soľ, vanilkový extrakt a vajíčko a premiešajte. Znížte rýchlosť mixéra a pridajte 1/2 lyžice múky. Miešajte cesto zakaždým tak, aby bola múka úplne dispergovaná, a zbierajte cesto z okrajov misky, ako predtým. Po ceste sa stane homogénnym, vyberte ju z mixéra a preneste do nádoby s prikryte a nechajte chladiť najmenej 2 hodiny.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vytvorte plechy na pečenie pergamenový papier.
- Vyberte cesto z chladničky a použite lyžicu vyzdvihnite cesto a hodte ho do gule. Potom hodte loptu v cukre “turbinado” a položte na plech. To isté urobte s ďalšie gule, ktoré sú umiestnené vo vzdialenosti asi 2,5 cm od priateľa. Pred dychom môžete pridať drvený cukor pražené arašidy alebo kvapka potravinárskeho farbiva – teda sušienky získajte viac slávnosti!
- Potom, čo všetky gule sú na plech, urobte to zahĺbenie v strede každého súboru cookie pomocou vypuklej strany drevenú lyžicu, lyžičku alebo, ako za starých dobrých čias, malý vankúšik palca. Vyplňte priehlbiny 1/2 lyžičky. jahodový cukor.
- Pečieme až do svetla zlatého asi 12 minút. prevod na rošt. Pred podávaním nechajte pečeň úplne vychladnúť.
