Ozdoba z rozdrvených zemiakov v kôre s kapustou kapusty namiesto masla, olivy a naplnené kyticou nasýtených chutí. Varené v plášti kabátu, malé červené zemiaky rozdrvené spolu s restovanou kapustou vyprážanou s cibuľou a cesnakom. Trochu mlieko dodá vedľajšej miske mierne krémovú dochuť a krémovejšiu chuť textúru. Taká rozdrvenie, na rozdiel od bežných zemiakových kaší bohaté na zdravú vlákninu a vyzerá slávnostnejšie. slúžiť na akékoľvek jedlo z mäsa, rýb alebo hydiny. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 50 min. Obtiažnosť: Ľahké časti: 4
recept:
Varte 0,7 kg v osolenej vode. malé červené zemiaky do pripravenosť 15-20 minút. Obsadenie samostatne 1 polievková lyžica. tekutina na varenie vypusťte zvyšok. Na tej istej panvici v olivovom oleji opečte stredne vysoké teplo 2 nasekané šalotky a 2 nasekané strúčiky cesnaku do mäkka, 2 minúty. Pridajte 4 polievkové lyžice. sekaný kapusta kapusta a 0,5 lyžice. tekutina na varenie; dusíme 5 minút. pridať 0,5 lyžice. mlieko a privarte. Odstráňte z tepla, pridajte zemiaky, 3 lyžice. l. olivový olej a trochu nakrájané petržlen. Rozdrvte av prípade potreby pridajte ďalšie varenie kvapalina. Soľ a korenie podľa chuti. Recepty s podobným obsahom prísady: červené zemiaky, kapusta, šalotka, cesnak, mlieko
