Dušené bravčové rebrá v zázvorovom pive – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: КонPoulosov čas: 2 hodiny. 15 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,8 kg bravčové rebrá
- 1,5 lyžičky horúca paprika
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 3 stredne cibule, ošúpané a nakrájané kocky
- 1 malá fľaša (330 ml). Zázvorového piva
- 1,5 lyžice. ľahko solené kuracie mäso
- 2 listy vavrínu
- 6 vetvičiek čerstvého tymiánu
- 2/3 Čl. jablčný ocot
- 3 lyžice. l. med
- soľ
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, zázvorové pivo, med, mletá paprika, jablčný ocot, bobkový list, tymián, cibuľa
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Ľahko porazené bravčové rebrá, nastrúhajte soľou a pol lyžičky papriky. Zahrejte olivu maslo na veľkej panvici. Sauté na miernom ohni bravčové rebrá, približne 8 minút na každej strane. Preneste do misky. Pridajte cibuľu a opražte pripravený, asi 10 minút. Pridajte zvyšnú čajovú lyžičku lyžicu papriky a soli podľa chuti.
- Pridajte pivo, privarte k varu a za stáleho miešania uvarte Kvapalina sa neodparí za polovicu, približne 8 minút. pridať kuracie mäso, bobkový list a tymián, keď sa syr varí, pridajte bravčové rebrá a vložte do rúry. Dusené mäso bez pokrievky prikrytie, asi 1 hodinu. v
Čas varenia
niekoľkokrát prevrátiť rebrá.
- Ocot a med zmiešajte v miske vhodnej veľkosti. Vyberte dajte pekáč na pečenie z rúry a položte na varnú dosku, pridajte ocotovej zmesi a privarte. Potom vráťte pánev do polohy v rúre. Pokračujte v varení, ďalších 15 až 20 minút. Vytiahnite pekáč z a presuňte rebrá do misky. Odstráňte mastnotu, vavrín z omáčky listy a tymián. Omáčky rebier sa odporúča podávať Pikantná tuniská omáčka: recept z omáčky Harissa
