Pretože v tomto recepte sa v tomto recepte používa slanina a maslo Minimálne množstvo, môže byť jedlo odporúčané aj tým, ktorí dodržiava zásady zdravého stravovania. Tieto zložky sú presne rovnako ako zdravý človek potrebuje. A pre nasýtené pridajte korenie a údenú papriku. Taká príloha s poznámkami Španielske jedlo je jedným z najlepších spôsobov zábavy a zábavy výhody špenátovej misky Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 200, celkový obsah tukov 9 g, nasýtené tuky g, bielkoviny 9 g, uhľohydráty 28 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 680 g. listy špenátu
- 3 lyžice. l. mandľové vločky
- 2 plátky slaniny, nakrájané na plátky 1 cm.
- 2 lyžice. l. červený vínny ocot
- 1/4 lyžičky španielska údená paprika
- 1/4 lyžičky nasekané sušené kajenské korenie
- 1/4 Čl. zlaté hrozienka
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
Recepty s podobnými prísadami: špenát, mandle, šalotky, vínny ocot, mleté kajenské korenie, paprika, slanina, hrozienka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 177 ° C. Mandle položte na plech s pekáčom strany, smažte, až kým nebudú svetlo hnedé a kým sa neobjavia aróma (približne 8 minút). Zrušil.
- Smažte slaninu vo veľkej panvici na miernom ohni, kým nie je zmení farbu na hnedú a chrumkavú (približne 5 minút). Odstráňte z tepla. Varenú slaninu preneste štrbinovou lyžičkou do malej misky a nechajte tuk v panvici.
- Vráťte panvicu na mierne teplo, pridajte šalotky a 1 polievkovú lyžicu. l. voda. Varte za stáleho miešania do sucha (asi 3 minúty). Nalejte ocot a varte, kým sa jeho množstvo nezníži, a šalotky nie sú zasklené (asi o 3 minúty viac).
- Špenát podávajte po častiach, za stáleho miešania a nechajte ho skôr pliesť po pridaní. Po dokončení zvýšite teplo na maximum, pridajte papriku, nasekané sušené kajenské korenie, 1/4 lyžičky soľ a trochu korenia. Varte zakryté 2 minút. Odstráňte veko, zamiešajte hrozienka, opekané mandle, upravená slanina a maslo. Slúžiť.
