2 
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
124kcal
- hodnotenie
-
recept
Romantická večera bude ešte príjemnejšia, ak ju urobíte vhodne a slúžiť nielen krásne, ale aj chutné dezert. Jemná krémová a elastická jahodová želé nastaví správne tón a hovorca okamžite porozumie všetkým tipom. Nechajte želé doma podmienky nebudú ťažké ani pre neskúsenú gazdinku.
Začnime!
Zložky
0/6 prísad
124
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Jedna a pol čajovej lyžičky želatíny nalejte 3 polievkové lyžice smotany a nechajte pôsobiť 10 minút.
-
Vanilkový struk nakrájajte pozdĺžne na polovicu a extrahujte semená.
-
Zmiešajte zvyšné semená smotany, cukru a vanilky a nalejte do zmesi panvicu. Krém sa musí zohrievať, ale nesmie sa privariť.
-
Nalejte horúcu smotanu do želatíny a miešajte až do želatíny úplne rozpustený. Potom zmes pretlačte cez sito.
-
Silikónovú formu umiestnite na podnos a vyplňte do polovice výsledná zmes.
-
Potom formu najprv ochladte na teplotu miestnosti vložte ju do chladničky.
-
Musíte vyčleniť 100-200 gramov jahôd a zvyšok nakrájať v malých kockách.
-
Do misky nalejte 250 ml vody, pridajte citrónovú šťavu a zvyšný cukor, pridajte nakrájané jahody. Priveďte vodu varte, panvicu okamžite vyberte z kachlí a nechajte ju zatvorenú prikryte 10 minút.
-
Kým jahody vria, musíte zvyšnú želatínu namočiť do 3 polievkové lyžice vody a nechať pôsobiť 10 minút, aby napučali.
-
Pripravenú želatínu nalejte do prevarených jahôd a miešajte do úplné rozpustenie. Zmes preosievajte cez sito a úplne cool.
-
Nalejte studenú zmes do formy do mrazenej smotanovej želé a vložte dezert do chladničky najmenej na 2 hodiny.
-
Vyberte želé z chladničky 10 minút pred podaním. Prevrátiť na miske a bez formy. Dezert môžete ozdobiť zvyškom jahody.
Kľúčové slová:
- Valentína
- valentinku deň
- Pre neho
- želé
- jahody
- milovať
- romance
- romantická večera
- srdcové
