Dýňová kuracie polievka

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 40.27kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  40.27kcal

• hodnotenie

• recept

Svetlé, do oka príjemné lahodné domáce polievkové pyré pripravené s zahrieva kuracie a korenené korenie za chladného počasia.

Začnime!

Zložky

0/15 prísad

• Kuracie prsia s kosťou – 400 g
• Zemiaky – 4 ks.
• Mrkva – 1 ks.
• Veľká cibuľa – 1 ks.
• Tekvica ošúpaná – 400 g
• Rastlinný olej – 30 ml
• Petržlen – 10 gr
• Kôpor – 10 gr
• soľ
• Muškátový oriešok – na špičke noža
• Lyžička kari
• Voda – 2 – 3 litre
• Sezamové semienka – 1 lyžička
• Olivový olej – 1 lyžička
• krém

40 мин40 мин 40.27

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Sezamové semienka smažte na suchej panvici.
2. Ošúpané zemiaky, cibuľa, mrkva.
3. Jemne nasekajte polovicu mrkvy a cibule a opečte rastlinný olej s korením.
4. Rozstrihnite tekvicu na veľké kúsky.

   

5. Zemiaky nakrájajte na veľké kúsky.
6. Kuracie vývary uvaríme v 2-3 litroch slanej vody pol cibule a pol mrkvy.
7. Potom kurča vyberte, mäso oddeľte od kostí a oddeľte na vláknach. Udržujte v teple.
8. Zemiaky ponorte do vývaru a varte do varu pridajte tekvicu. Varte 20 minút.
9. Vylejte väčšinu vývaru z panvice, punč s mixérom šťouchaná zelenina. Nalejte vývar späť do panvice.
10. Pridajte do polievky korenenú zeleninu.
11. Varte na miernom ohni ďalších 10 minút.
12. Nalejte na servírovacie taniere, položte na vlákno kurča, posypeme vyprážanými sezamovými semienkami a nasekanými bylinkami. Najlepšie s niekoľkými kvapkami olivového oleja a smotany.