Dzukata

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 295.6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  295.6kcal

• hodnotenie

• recept

Dzukata je zvučným menom osetského kefy. Pripravujem sa doma je veľmi jednoduchý a je obľúbeným dezertom národy Kaukazu. Vynikajúce štetiny sa často robia o sviatkoch, to je obzvlášť oceňované na svadbách.

Začnime!

Zložky

0/5 prísad

• Vajcia – 2 ks.
• Múka – 1 šálka
• Cukor – 100 g
• Araka – 30 g
• Práškový cukor – 100 g

30 мин30 мин 295.6

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Rozdeľte dve vajcia do misky, pridajte araka, cukor a soľ. arak je možné nahradiť silným stolovým vínom alebo brandy.

2. Miešajte múku a cesto mieste. Oddýchnite mu pol hodiny.

3. Rozdeľte cesto na šesť guličiek. Z každého z nich koláč s valčekom. Nakrájajte na tenké prúžky. Každý pás rozdelte na dve časti.

4. Olej zohrejte v miske s vysokými hranami. Šíri sa tam časť prúžkov smažte vo vriacom oleji do zlatohneda.

5. Pripravený dezert by sa mal zbaviť prebytočného oleja rozložením obrúsky alebo cedník. Hotovú misku posypte práškovým cukrom.

Kľúčové slová:

• mlází