Fettucínové rezance s letnou zeleninou a kozím syrom – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 557, celkový tuk 21 g, nasýtený tuk, proteíny 21 g, uhľohydráty 72 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями:
The photoJedlá: Andrew Purcell Čas: 25 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 veľké žlté paradajky, odstráňte semená a nasekajte kocky
- 1 cuketa nakrájaná na malé kocky
- 1/2 lyžice. nakrájanú čerstvú cibuľu – pažítka (približne 1 kg) malá partia)
- Jemne nastrúhaná kôra z 1 citróna
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 120 g. mäkký kozí syr, drobivý
- 340 g sušené vaječné rezance z fettucínu
- 120 g. voskové bôby (približne 2 lyžice), nakrájajte stonky a nakrájajte ich na polovicu
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán
Recepty s podobnými prísadami: paradajky, pažítka, citrón kôra, kozia pasta, žlté fazule, parmezán
Príprava receptu:
- Na veľkej panve privarte slanú vodu k varu. Zamiešajte veľká misa z paradajok, cukiet, cibule – sekáč, citrónová kôra a 2 Art. l. olivový olej; na soľ. Pridajte polovicu kozy syr.
- Rezance ponorte do vriacej vody a varte toľko času, koľko je uvedené v pokynoch na obale pridaním voskových bôbov za 3 minúty do konca varenia. Nechajte 1/4 čl. tekutinový odpočinok do kanalizácie. Rezance a fazuľa preneste do misky so zeleninou. Do vody zvyšná tekutina a 1 polievková lyžica. l. olivový olej, miešajte do kým sa kozí syr nezačne topiť. Pridajte parmezán a ďalšie mix časy. Na taniere a posypeme rezancami so zeleninou zvyšný kozí syr.
