Fínsky rybí koláč

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 10 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 264kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 10 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  264kcal

• hodnotenie

• recept

Škandinávska kuchyňa je známa rybími pokrmami. Navrhujem pre recept na domáce varenie na fínsky rybí koláč. Ukázalo sa, že vynikajúce!

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Múka – 500 g
• Maslo – 100 g
• Voda – 250 ml
• Rybie filé – 1 kg
• Cibuľa – 1 ks.
• Údená slanina – 300 g
• Vajcia – 3 ks.
• Soľ a korenie – podľa chuti
• Rastlinný olej – 2 lyžice.

1ч 10мин1ч 10мин 264

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Zmiešajte predosiatu múku, vodu, soľ, smotanu maslo, jedno vajce. Hnette a nechajte pôsobiť 10 minút. Rozdeľte sa na polovicu.
2. Varte 2 tvrdé vajcia, šupky, jemne nasekajte.
3. Rybie filé nakrájajte na malé kúsky.
4. Jemne nakrájajte slaninu.
5. Olúpeme a jemne nasekáme cibuľu, zohrejeme na panvici rastlinný olej. Vyprážajte cibuľu v nej po dobu 5 až 7 minút, kým nedosiahne zlatú farbu farbu.
6. Pridajte do cibule nakrájané vajcia, slaninu, ryby. korenie, na soľ.
7. Polovicu cesta rozvaľkajte na koláč. Dajte koláč naolejovaný panvica z rastlinného oleja. Vložte náplň do stredu koláča. Zakryte druhým kusom cesta a okraje pritlačte. Prepichnite vidličkou niekoľko miest. Mastivo na žĺtku.
8. Pečieme v rúre 30 minút pri teplote 180 ° C namažte koláč maslom a prikryte uterákom pár minút. Podávajte horúce.

Kľúčové slová:

• pečenie
• koláč
• s rybou
• fínska kuchyňa