Flamenco Eggs
Keď máte čas a chcete súčasne niečo chutné, pikantné a nie celkom bežné, stojí za to pripraviť jedlo „Vajcia Flamenco. “Nezvyčajný vzhľad je jedlo dostatočne pripravené iba zo známych prísad, ale je to tu veľmi užitočné domáce rajčiaky bez peelingu ako také šťava.
Pikantné jedlo recept
Na sviatky vždy chcem niečo, čo každý deň nechcem dovoliť kvôli nedostatku času. Okrem ostrého podávania Jedlá je potrebné pripraviť, hoci tento recept navrhuje možnosti celková závažnosť. Niektoré komponenty je potrebné skladovať vopred, napríklad ryža a poľovnícke klobásy.
Hlavné zložky:
- vajcia – 4 – 5 ks;
- mleté teľacie mäso – 300 g;
- ostré poľovnícke klobásy – 2 ks;
- ryža – 175 g;
- červená cibuľa – 1 ks;
- paprika – 1 ks;
- koriander – 1 hrsť;
- cesnak – 1 strúčik;
- olúpané paradajky vo vlastnej šťave – 1 plechovka;
- olivový olej – 3 polievkové lyžice;
- čerstvo mleté čierne korenie a morská soľ – každá každá štipka.
Metóda varenia
Varte ryžu. Olúpte a jemne nasekajte cesnak a cibuľu. akútna krájame lovecké klobásy do kruhov, ktorých hrúbka môže byť 3-4 mm. Na panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja a pripravte cesnak a cibuľu. V rovnakej panvici dáme mleté mäso a párky, pridáme soľ, korenie a smažíme napoly pripravené mleté mäso. Je potrebné zasahovať do takej miery, že mleté mäso neprišlo naraz. Pridajte pol pohára paradajok, dobre premiešajte a vyberte z tepla.
Dali sme rúru na zahriatie na 180 ° C. Moja sladká paprika, bez semien a nakrájané na tenké dlhé prúžky (sledujte aby nezostali žiadne semená). Zahrejte 1 v druhej panvici lyžica olivového oleja a smažte korenie, až kým mäkkosť.
So zvyšným olivovým olejom starostlivo namažte formu tam, kde máme misa sa upečie a vloží sa do nej ako prvá ryža, potom mleté mäso s párkami a zalejeme pohárom zvyšné paradajky vo vlastnej šťave a sladkej paprike. Ukázalo sa, že niekoľko úplne odlišných vrstiev. Vyrábame mleté mäso dutiny a rozbiť v nich vajíčka.
Vo vyhriatej rúre pečieme asi 15 minút, ale zatiaľ sme nakrájame varené koriandr, ktorý je posypaný hotovým jedlom.
Chutné možnosti: v prípade potreby môžete znížiť závažnosť – jedlá a prijímajú akékoľvek známe poľovnícke klobásy a – tiež posypte vrchom všetkých dostupných zelených plodov, či už ide o zelenú cibuľu alebo kôprom s petržlenom.
