V tomto recepte používa Rachel Ray klasické prísady Francúzska cibuľová polievka, ale nie je servírovaná v tanieri, ale je zapnutá plátky francúzskeho chleba. Dušený kopec so Sherry cibuľa a dva druhy syrov – dostanete luxusné jedlo, ktoré môžete jesť ako pizza. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 10 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Francúzska cibuľová pizza:
- 6 veľkých tenkých plátkov cibule cibuľa
- 1 veľký alebo 2 stredne bochníky francúzskeho chleba, nakrájajte vodorovne na polovicu a potom na kríž dostal 4 kusy
- 110 g. (8 polievkových lyží). Maslo
- 1 lyžička sušený tymián
- 2 čerstvé bobkové listy
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1/3 Čl. suché sherry
- 2 plechovky (280 g). Hovädzie mäso (silné mäso vývar)
- 2 lyžice. strúhaný syr Gruyere
- 340 g plátky syra Camembert
šalát:
- 1 malá strúhaná šalotová hlava
- 2 lyžice. l. ocot alebo balsamico bieleho vína ocot
- 1 polievková lyžica. l. med alebo 1 lyžička. práškový cukor
- 2 lyžičky čerstvá citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. l. Dijonská horčica
- 1/3 Čl. extra panenský olivový olej
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 6-8 Čl. nasekané zelene s hrubými alebo chrumkavými listami, ako špenát, čakankový šalát alebo rímsky šalát
Recepty s podobnými prísadami: biely chlieb, syr gruyere, syr Hermelín, špenát, endive salad, rímsky šalát, dijonská horčica, citrónová šťava, med, vínny ocot, balsamicový ocot, sherry, cibuľa cibuľa, šalotka, bobkový list, tymián
Príprava receptu:
- Cook pizze: vo veľkej panvici s vysokou po stranách zohrejte maslo na miernom ohni. miesto tymián, cibuľa a bobkový list, soľ a korenie. Varte dlho na miernom ohni na bohatú karamelovú farbu a sladkosť, 35 – 40 min. Dezert panvicu s sherry, miešanie a škrabanie lepkavé kúsky odspodu s drevenou lyžičkou. pridať Nevýhody Predhrejte rúru na 205 ° C. V rúre opekajte chlieb. Nasaďte cibuľovú zmes a syr. Vložte znovu rúru a pečieme, až kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
- Urobte šalát: vo veľkej mise premiešajte ocot, med, citrónovej šťavy a šalotky a nechajte stáť 5-10 minút. zmieša horčica, potom olivový olej, soľ a korenie. pridať greeny a zmiešajte s dresingom. Podávajte pizzu s Šalátový tip: Cibuľová doska: Je možné pripraviť cibuľovú náplň prikryte vopred a chladte. Zahrejte pridaním trochu vody, aby zmes nebola príliš suchá.
