Gratinovaná šunka a zelenina - Podrobné recepty s fotografiami.

Gratinovaná šunka a zelenina – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 392, celkový obsah tukov 51 g, nasýtených tukov, bielkovín 15 g, uhľohydrátov 51 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: Photo of the dish: КристоферTestanský čas: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

4 lyžice. l. (60 g) Nesolené maslo
1 malá cibuľa, kotleta
2 veľké zemiakové hľuzy (približne 500 g), Cut kocky
1 balenie (300 gramov) Mrazená zeleninová zmes (hrášok a mrkva)
120 g. varená šunka nakrájaná na kocky (približne 3/4 Art).
3 lyžice. l. celozrnná múka
1/2 lyžičky sušený tymián
1,5 lyžice. nízkotučné beztukové kuracie mäso soľ
2/3 Čl. nízkokalorické mlieko (2% tuku)
3/4 Čl. panko strúhanka
2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie

Recepty s podobnými prísadami: cibuľa, zemiaky, hrach, mrkva, šunka, celozrnná múka, tymián, mlieko, dych sušienky, petržlen

Príprava receptu:

Predhrejte rúru na 180 ° C. Vo veľkej tepelne odolné v panvici topiť 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo s mierne vysoká teplota. Pridajte cibuľu, zemiaky a mrazená zelenina; varíme, občas za stáleho miešania, až do zeleniny začnú zjemňovať, asi 5 minút. Pridajte šunku, múku, Tymián a rovnomerne premiešajte. Miešajte kuracie mäso a priveďte do varu, potom zamiešajte mlieko a pokračujte vo varení do tekutina trochu nezhustne, asi 3 minúty. Ak chcete dať panvicu v rúre a pečieme zapečené, kým sa zemiaky nestanú mäkký, asi 20 minút
Medzitým na inej panvici rozpustite zvyšné 3 lyžice. l. (45 g) Maslo pri mierne vysokej teplote. Pridajte panko sušienky, petržlenovú vňať a každá 1/8 lyžičky. soľ a korenie; varte, občas miešajte, až kým zmes nie je mierne vyprážaná, asi 4 minúty Rozložte dýchaciu zmes na gratinované a nechajte v rúre ďalších 5 minút.