Grécka nakladaná zelenina

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• hodnotenie

• recept

Vynikajúca nakladaná zelenina v gréčtine je ľahká varte doma podľa tohto receptu. Vrcholom tohto šalátu je jej marináda, ktorú vám odporúčam robiť so suchou bielou víno.

Začnime!

Zložky

0/15 prísad

• sladká paprika – 1 ks.
• cuketa – 1 ks.
• baklažán – 1 ks.
• paradajka – 1 ks.
• luk – 1
• suché biele víno – 150 ml
• vínny ocot – 1,5 lyžice. l.
• tymián – 3 ks.
• bobkový list – 1 ks.
• koriander – 0,5 lyžičky
• cesnak – 2 ks.
• citrónová kôra – 1 polievková lyžica. l.
• soľ – 0,5 lyžičky
• olivový olej – 6 lyžíc. l.

50 мин50 мин

Отличная работа

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte a olúpajte zeleninu nakrájanú na veľké kúsky.
2. Ošúpajte a nakrájajte cibuľu a cesnak na malé kocky. Poslať na panvicu a opečte na miernom ohni asi 3 minúty pridanie oleja.
3. Miešajte v miske s vínnym octom, vínom, pomarančovou kôrou, koriander, tymián a bobkový list. Nalejte do panvice cibuľu. Zmiešajte, nalejte pohár vody a privarte, varte asi 15 minút.
4. Nasekanú zeleninu dajte na horúcu marinádu, asi 3 minúty dusíme minút. Panvicu prikryte vekom a nechajte ju najmenej 3 hodiny na noc.
5. Podávajte studené.

Kľúčové slová:

• chutná zelenina
• predjedlo
• zeleninový šalát
• Grécky šalát