Recept gréckeho barana. Prírodné jahňacie vykostené kotlety sa pečú vo víne s olivami, paradajkami a paradajkami bylinky. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: – Náročnosť: ľahká Odmerané nádoby sa používajú v receptoch. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 vykostené jahňacie kotlety
- 6 polovíc paradajok
- 1 červená cibuľa nakrájaná na krúžky
- 4 strúhané strúčiky cesnaku
- 75 g gréckych olív
- 1 lyžička suché oregano
- 2 lyžičky trstinový cukor
- 4 lyžice. l. červené víno
- 1 polievková lyžica. l. vínny ocot
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: jahňacie mäso, paradajky, červená cibuľa, cesnak, olivy, oregáno, hnedý cukor, červené víno, víno ocot
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Vo veľkej pekáčke pomazané mäso, paradajky (plátky), cibuľa, cesnak a olivy. Posypeme oreganom, cukrom, soľou a korením, nalejeme víno a ocot.
- Pečieme 15 minút alebo do požadovaného stupňa pripravenosti (kôra) paradajky by mali prasknúť a jahňacie mäso by malo byť opečené). slúžiť okamžite naliatím kvapaliny z formy.
