Tradičný grécky šalát z paradajok, uhoriek, olív a syrov Feta je doplnená varenými cestovinami a je plná výdatné jedlo, ktoré sa môže podávať samostatne a ako Ozdoba na mäso alebo hydinu. Všetka zelenina sa krája približne rovnako na plátky veľkosti a pred podávaním sa dochutí osviežujúci šalát – zmes olivového oleja, octu červeného vína, oregánu a Šalotka. Podávajte ihneď a vychutnajte si živé Stredomorské chute v každej lyžičke. Zdieľajte s priateľmi:
Čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 220 g ziti pasta (tubuly)
- 1/3 Čl. olivový olej
- 2 lyžice. l. červený vínny ocot
- 1 malá šalotka, mletá
- 1 lyžička sušené oregano
- 1 polievková lyžica. nasekanú uhorku
- 0,5 lyžice. rozpadla sa feta
- 1/4 Čl. nasekanú petržlenovú vňať
- 1/4 Čl. nakrájané nakrájané olivy Kalamata
- 2 stredne paradajky, nakrájané
Recepty s podobnými prísadami: pasta ziti, olivy calamata, uhorky, šalotky, paradajky, syr feta, oregáno
Príprava receptu:
- Na veľkej panve privarte osolenú vodu do varu.
- Vo veľkej mise skombinujte olivový olej, ocot, šalotky, oregano, 0,5 lyžičky soľ a trochu čierneho korenia.
- Cestoviny nalejte do vriacej vody a varte podľa odporúčanie na obale. Vypustite a opláchnite pastu pod studená voda na udržanie chladu; vložte do misky s obliekania.
- Pridajte do misky uhorky, feta, petržlen, olivy a paradajky Zamiešame. Soľ a korenie podľa chuti. Cestovinový šalát najlepšie slúžiť okamžite.
