Grécky šalát z choriatiki s quinoa a cícerom – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 506, celkový obsah tukov 20 g, nasýtených tukov, bielkovín 19 g, uhľohydrátov 65 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 a 1/4 čl. premyté quinoa
- 1 plechovka (425 g.) Cícer (vypustite soľanku a opláchnite)
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1/2 nakrájanú uhorku bez semien
- 3 plátky veľkých sliviek podobných rajčiakom alebo 5 plátok paradajkový campari
- 1/2 nasekané červené krúžky červenej cibule cibuľa
- 3 lyžice. l. červený vínny ocot
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekané čerstvé oregano plus niektoré ďalšie flouring
- 1/4 Čl. rozpadaný syr feta (približne 55 g)
- 1 nasekanú malú hlavu rímskeho šalátu
- 1/4 Čl. polovice olív s olivami
Recepty s podobnými prísadami: krúpy quinoa, cícer, uhorky, paradajky slivka, olivy, vínny ocot, červená cibuľa, rímsky šalát, syr feta oregano
Príprava receptu:
- Na panvici strednej veľkosti uveďte do varu 1 3/4 lyžice. voda s quinoa a štipkou soli. Znížte teplo na stredne nízku teplotu, prikryte panvicu a varte quinoa, kým nebude mäkká, kým nebude tekutá neabsorbované, 10-15 minút Odstráňte z tepla a premiešajte vidličkou. dať mierne ochladiť.
- V tomto okamihu vo veľkej mise premiešajte cíceru, uhorky, paradajky, červená cibuľa, ocot, 2 lyžice. l. olivový olej a oregáno. Dochutíme soľou, korenie a nechajte stáť 10 minút.
- V minikombinácii porazte syr feta do hladkého stavu, 2 Art. l. voda a zvyšná lyžica olivového oleja, pridanie v prípade potreby polievkovú lyžicu vody. Soľ a Rozdeľte rímsky šalát na taniere, položte na vrch teplé quinoa, zmes s cícerom a olivami. Nalejte dresing so syrom feta a posypeme oreganom.