Gril v peci na pečenie: video recept

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  153kcal

• hodnotenie

• recept

Grilovanie v pekáčku uvarenom v rúre – misa, potom si olíznete všetky prsty. Mäso je šťavnaté a nežná, na vrchu je krehká kôrka. Pikantnosť a chuť Na túto misku s kyslou cibuľou sa podáva kishab. Keď je mäso uvarené v rúre, okolo bytu sú také neuveriteľné a zalievanie ústami aróma. Určite vyskúšajte variť kebab vo vrecku, a to recept bude medzi vašimi obľúbenými.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• bravčové mäso – 700 g.
• cibuľa -2 ks. (Large)
• ocot 9% – 500 ml.
• soľ – polievková lyžica (marinovanie) + podľa chuti (Mäso)
• cukor – 1 polievková lyžica (so sklíčkom)
• paprika – 1 lyžička
• sušený cesnak – 1 lyžička
• koriander – ½ lyžičky
• balsamico – 3 lyžičky

1ч 20мин1ч 20мин 153

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Cibuľu nakrájajte na polkruhy alebo štvrtiny.
2. Vložte cibuľu do hlbokej misky, nalejte ocot, pridajte soľ a cukor, dobre premiešajte a nechajte marinovanie najmenej 30 minút.
3. Bravčové mäso nakrájajte na veľké ploché plátky s hrúbkou 1,5 Ukázalo sa, že toto mäso bolo jemnejšie, môžete ho však poraziť kladivom, ale keďže som mal bravčovú šunku, nebolo to potrebné, tento kus mäsa je už mäkký.
4. Vmiešajte do misky papriku, sušený cesnak, koriander, soľ a balzamový ocot. S touto zmesou nastrúhajte mäso a nechajte marinovať 1 hodinu.
5. Kým je cibuľa a mäso marinované, musíte si pripraviť balíček pečenia. Pečaciu manžetu nakrájajte o 15 – 20 cm dlhšie pán. Pripevnite jeden koniec rukávu a druhý nechajte teraz zadarmo. Pripravený vak položte na plech.
6. Po ukončení morenia vypustite marinádu. Usporiadať nakladaná cibuľa v rovnomernej vrstve.
7. Mäso rozotrite na cibuľu ako na vankúš.
8. Zažehnite voľný koniec pekáča, urobte nôž niekoľko otvorov na uvoľňovanie pary. Je to potrebné, aby mäso bolo pečené, nie dusené.
9. Vložte plech na pečenie do vrecka v predhriatej nádobe na 200 stupňov rúry po dobu 40 minút. Po čase, dostať kebab z rúry a vrecko opatrne roztrhnite a vložte rúru na ďalších 10 minút, aby sa mäso zhnedlo. predložiť teplé s omáčkou, bylinkami, čerstvou zeleninou a pečené zemiaky. Bon chuť k jedlu.

Kľúčové slová:

• druhý
• pečené bravčové mäso
• nakladaná cibuľa
• mäso na večeru
• bravčové mäso v rúre
• šašlik
• grilovanie v rúre
• kebab v pekáčku
• kebab v pražené ruke