Niektoré zo zložiek tejto misky sú grilované výsledkom je veľmi aromatické bravčové mäso so zeleninou, plné letných chutí, najmä ak grilovate na drevenom uhlí gril. Grilovaná bravčová panenka v slivkovej omáčke potiahnuté chutnou kôrou. Ak chcete túto omáčku, len slivkový džem zmiešame s ryžovým octom, pikantným sezamovým olejom a čerstvého zázvoru, potom získa ázijskú sladko-pikantnú chuť a naplňte ich mäsom. Tam sú tiež grilované plátky červenej cibule. Čínska kapusta bok choy. Podávame mäso s nakrájanou zeleninou s Varená čierna ryža, zalievajúca všetko exotickou slivkou Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 470, celkom tuky 14 g, nasýtené tuky, bielkoviny 28 g, uhľohydráty 56 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 bravčová panenka (približne 0,5 kg)
- 1 polievková lyžica. čierna ryža
- 1 červená cibuľa, nakrájaná na kruhy v hrúbke 1 cm.
- 2 lyžice. l. rastlinný olej + voliteľné na mastenie gril
- 0,5 lyžice. slivková omáčka
- 2 lyžice. l. ryžový ocot
- 2 lyžičky chilli olej
- 1 lyžička jemne nastrúhaný čerstvý zázvor
- 0,5 kg kapusta malá kapusta (6 – 8 ks), vonkajšie listy vyberte, orežte zväzky pozdĺžne na polovicu
- Nasekaná zelená cibuľa, na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: bravčová panenka, bravčové mäso, ryža čierna nula, chilli olej, koreň zázvoru, kapusta z kapusty, slivky
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev. Varte ryžu v podľa odporúčania na obale. Medzitým tuk plátky červenej cibule a bravčového mäsa s 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej; posypeme soľou a čiernym korením. Slivku zmiešajte v malej miske omáčka, 1 polievková lyžica. l. ocot, 1 lyžička. chilli olej a zázvor; liať polovicu omáčky vložte do samostatnej misky.
- Namažte gril rastlinným olejom. Vyprážaná červená cibuľa a bravčové mäso, zakryte a pravidelne obracajte do cibule zmäkne asi 10 minút; dajte cibuľu na tanier. tuk 200g Bravčové mäso so slivkovou omáčkou a smažíme, zakryte, kým teplomer vložený do stredu mäsa nebude ukazovať teplotu 60 až 63 ° C, ďalších 5 až 10 minút. Potom nechajte mäso odpočívať 5 minút rezať.
- Medzitým vložte bok-choy do veľkej mikrovlnnej misky, prikryte prikryte a varte v mikrovlnnej rúre, kým sa kapusta nestane chrumkavé mäkké, 2-4 minúty. Odtok a mix bok choy s zvyšných 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti. Gril otáčajte až do pečenia 2 až 3 minúty. Hrubú nasekanú kapustu a červenú cibuľu.
- Uvoľnite ryžu a položte na taniere. Dajte zeleninu na vrch a podávame s bravčovým mäsom. Vmiešajte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu. l. ocot a 1 hodinu l. Chili olej v oneskorenej omáčke. Nalejte omáčku z mäsa a zeleniny; posypeme zelenou cibuľkou a podávame.
