Bravčová panenka je veľmi jemné mäso, ktoré sa doslova topí v ústach. A vyprážaný ananás, ktorý sa stal ako džem, dáva mäso chýba šťavnatosť. Kombinácia bravčovej, ananásovej a teriyaki omáčky tortilla pripomína havajskú pizzu, kde je sladká chuť náplne pripisujú veľký význam, ale nehádajú sa o vkusu. jedna porcia: (4 celkom) Kalórie 690, celkový tuk 26 g, nasýtený tuky, proteíny 41 g, uhľohydráty 66 g, vláknina, mg, cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g cesto z kvasnice na pizzu
- 1 bravčová panenka (450 – 570 g), prebytočné množstvo odrežte
- 1/3 Čl. teriyaki omáčka
- 1/2 ananásu, ošúpané, bez kôry a tenké sekaný
- 1 červená cibuľa, nakrájaná na silné krúžky
- 1,5 lyžice. nahrubo nastrúhané plnotučné mlieko mozzarella (približne 170 g)
- 1/2 lyžice. čerstvý koriander
Recepty s podobnými prísadami: droždie, bravčové mäso, ananás, omáčka z teriyaki, mozzarella, koriandr
Príprava receptu:
- Gril zapáľte na vysokú teplotu. Namažte plech na pečenie olivový olej. Položte na to cesto na pizzu a prevráťte ho, pokryť olejom. Ak je cesto chladené, nechajte ho zahreje sa na teplotu miestnosti.
- Mäso nakrájajte pozdĺž stredu takmer do konca a potom odhalte ako knihy a hladké rukami. Posypte soľou a korením, prikryte všetky strany 2 lyžice. l. teriyaki omáčka. Namažte hrnčeky ananásu a cibule olivový olej, mierne osolte soľou a korením.
- Namažte gril olivovým olejom. Na jednej strane dajte ananás a cibuľu a ďalšie bravčové mäso. Vyprážajte ananás a cibuľu do mäkkosť a ľahká karbonizácia (2-3 minúty na každej strane). Presuňte sa na tanier. Vyprážajte bravčové mäso až do varenia (približne 6 minút na každej strane). Položte na dosku.
- Natiahnite cesto na pizzu na plech do obdĺžnika s veľkosťou 23 cm, o 30 cm. Znížte teplo grilu na minimum. Vložte cesto priamo na grile a varte, kým sa nevysunie zhora a spálené zdola (1 – 2 minúty). Otočte sa a posypte syrom.
- Zakryte a smažte, kým sa neuvaria. horná časť a syr sa neroztopí (2 – 3 minúty). Presunúť do doska na krájanie. Plátok ananásu a bravčového mäsa nakrájajte na malé kúsky. Hodte ich na koláč s cibuľou. Nalejte zvyšnú omáčku teriyaki a posypeme koriandrom. Nakrájajte na porcie.
