Pri príprave zeleninovej prílohy dávajte uprednostňovanú zeleninu gril. Sú veľmi chutné, vďaka nim vyzerajú dobre a príťažlivo značky opekaného grilu. Okrem toho vyzerá takéto jedlo veľmi slávnostné, hoci je pripravené v priebehu niekoľkých minút a nevyžaduje sa špeciálne zručnosti. Môžete grilovať aj grilovať grilovacia panvica. Akákoľvek zelenina, napríklad paprika, cuketa, baklažán, cuketa, špargľa, zelená cibuľa, šampiňóny. Smažte ich, až kým sa neobjavia krásne značky, posypte viničom dresing s bylinkami a podávame s akýmkoľvek mäsom, rybami alebo vtáky alebo ako samostatné ľahké jedlo друзьями: 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 červené papriky, ošúpané a nakrájané na polovicu
- 3 cukety (asi 0,5 kg, celkom), pozdĺžne nakrájané na plátky obdĺžniky s hrúbkou 1 cm.
- 3 cukety (spolu približne 350 gramov), pozdĺžne nakrájané na plátky obdĺžniky s hrúbkou 1 cm.
- 3 baklažány (spolu približne 350 gramov), pozdĺžne nakrájané na plátky obdĺžniky s hrúbkou 1 cm.
- 12 šampiňónov
- 1 zväzok (450 g) Špargľa, upravená
- 12 zelených cibuľových peria, orezávanie koreňov
- 1/4 Čl. + 2 polievkové lyžice. l. olivový olej
- 3 lyžice. l. balzamový ocot
- 2 strúčiky strúhaného cesnaku
- 1 lyžička nasekané petržlenové listy
- 1 lyžička nasekané listy bazalky
- 0,5 lyžičky jemne nasekané listy rozmarínu
Recepty s podobnými prísadami: paprika, cuketa, cuketa, baklažán, šampiňóny, špargľa, zelená cibuľa, balsamico ocot, cesnak, petržlen, bazalka, rozmarín
Príprava receptu:
- Položte grilovaciu panvicu na mierny ohrev alebo Pouličný gril predhrievajte na mierny ohrev. Namažte zeleninu 1/4 lyžice. olivový olej na ľahké osrstenie. Posypeme soľou a čierne korenie. Pracujte vo šaržiach, zeleninu smažte do mäkkej a ľahkej fázy spálené značky na všetkých stranách, asi 8 – 10 minút pre sladkosti korenie; 7 minút pre cukinu, cukinu, baklažán a huby; 4 minúty pre špargľu a pažítku. Pripravenú zeleninu umiestnite na tanier. že krásne značky z roštov, neobracajte zeleninu príliš často, keď ich položíte na horúci gril.
- Medzitým v malej miske premiešajte zvyšné 2 lyžice. l. olivový olej, balsamicový ocot, cesnak, petržlenová vňať a bazalka rozmarín. Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie. Nalejte zeleninu obliekania. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.
