Grilované bravčové mäso v rúre

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 35 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 259kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 35 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  259kcal

• hodnotenie

• recept

Bravčovú panenku môžete jednoducho variť doma bez predchádzajúcej prípravy marinovanie na drôtenom stojane v rúre. Aby to bolo chutné a šťavnaté, musíte si vybrať mäso s vrstvami tuku a kože, pod čo je tuk. Bobkový list bude mäso veľmi chutné.

Začnime!

Zložky

0/3 prísad

• Bravčová panenka s kožou – 1,2 kg.
• Bobkový list – 5 ks.
• Morská soľ

1ч 35мин1ч 35мин 259

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte kúsok bravčového mäsa a osušte ho papierovými utierkami. na Pokožka s tukom robí ostrými nožmi veľa pozdĺžnych rezov poškodenie mäsa. Pri pečení sa masť topí, namáča mäso a bude to neuveriteľne jemné a šťavnaté.

2. Pripravený filet drhnite hrubou soľou a bobkovým listom vložte do narezanej kože s tukom a položte kúsok na grile s plechom na pečenie. Na plech na pečenie môžete pridať nasekané kúsky zelenina (cibuľa, mrkva), zalejeme vodou (1 šálka) a odošlite bravčové mäso do predhriatej rúry na 225 stupňov po dobu 15 minút.

3. Po 15 minútach znížte teplotu na 200 stupňov a pečte ochutené mäso počas ďalšej 1 hodiny 15 minút. Bravčové a bravčové mäso môžete niekedy vytiahnuť nalejte šťavu zo spodnej časti panvice. Vyberte šťavnaté bravčové mäso prikryte fóliou, nechajte stáť 5 minút a podávajte so svojimi milovanými obloha a omáčky.

Kľúčové slová:

• V rúre
• pečený
• mäso
• na grile
• bravčové