Je to veľmi jednoduchý, ale zároveň elegantný a nezvyčajný dezert. varenie na grile. Jemné, šťavnaté a sladké broskyne alebo nektarinky dokonale ladia s medovo-oranžovou smotanou krém. Ovocný dezert má osobitnú chuť a arómu. vďaka bohatému a mierne horkému odtieňu vyprážané zdieľať s priateľmi: 
Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 6 broskýň alebo nektáriniek rozrezaných na polovicu
- 1 polievková lyžica. syr ricottou
- 1/4 Čl. studená smotana
- 2 lyžice. l. ďatelina medu
- 2 lyžičky strúhaná pomarančová kôra
- 1/2 vanilkového struku, zoškrabte semená
- 1/4 Čl. toastové mandle
- Vetvičky mäty
Recepty s podobnými prísadami: nektárinky, broskyne, syr ricotta, Pomarančová kôra, vanilková struk, mandle, med, mäta
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise rozšľahajte syr ricotta, smotanu, med, kôra pomarančovníka a vanilky semená až vzdušné. Prikryte a nechajte chladiť 30 minút.
- Gril zapaľujte, až kým nebude horúci. Olej z broskýň a položte ich na pár minút na gril, aby upiekli a stali sa mäkšími.
- Rozotrite krém na tanier. Dajte broskyne na vrchol a zdobia mandľové vločky a vetvičky mäty. Používajte pečené ovocie na výrobu pizze.
