Jednoduchý a ľahký letný grilovaný cuketový recept. Tu cuketa grilované celé, až kým nebude úplne mäkké, potom nakrájame na kruhy, posypeme zelenou cibuľkou a napojíme vinaigrette dresing s čerstvými listami bazalky. krásny spôsob, ako uvariť grilovanú zeleninu bez problémov. Je to tak jedlo bude výborným predjedlom alebo prílohou pre mäso. priateľom: Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 stredne cukety
- 1/4 Čl. čerstvé listy bazalky
- 1/4 Čl. olivový olej
- 3 lyžice. l. ocot bieleho vína
- 1/4 Čl. nakrájané čerstvé cibuľové špízy
Recepty s podobnými prísadami: cuketa, bazalka, vínny ocot, pažítka
Príprava receptu:
- Pouličný gril predhrievajte na strednú teplotu.
- Cuketu vložte na gril a prikryte. kuchár, otáčať sa každých 5 minút, kým nie sú mierne spálené a budú mäkké, pri prepichnutí špičkou noža na šúpanie zeleniny, 15-20 minút. Vyberte cuketu, položte na dosku a dajte ju ochladiť trochu, asi 5 minút.
- Medzitým zmiešajte bazalku, olej, ocot a 1 lyžičku. soľ v malú misku a biť, kým sa úplne nezmieša Chop cuketa kruhy s hrúbkou 0,6 cm a roztiahnuté na tanieri, nalejte vinaigrette dresing a posypte cibuľou na panvici.