Grilované hovädzie kufta so šalátom melóny

Ktokoľvek môže v krajinách Blízkeho východu a Ázie zavolať kuft mleté výrobky vo forme mäsových guličiek, mäsových guličiek, mäsových guličiek zo špecifického regiónu. A to len vďaka zaujímavej kombinácii voňavé orientálne korenie, vaše kotlety sa zmenia na skutočné kyufta. Mleté hovädzie mäso zmiešajte s nasiaknutým chlebom, ktorý drží pohromade celá hmota, ako aj zmes korenín vrátane papriky, škorice, mäta, zira, horúca kajenský korenie. Dokonale dopĺňajú ich chuť a aróma jemne nasekané vlašské orechy a čerstvé voňavé zelené lístky. Gril kufta a podávajte s úžasným šťavnatým šalátom z ananásový melón s červenou cibuľou a kôprom ochutený citrónová šťava Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 416, celkový obsah tukov 24 g, nasýtených tukov, bielkovín 33 g, uhľohydrátov 17 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: Fotografie z grilovaného hovädzieho mäsa Kufta s šalátovým melónom Time: 44 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 0,5 lyžice. nakrájané celozrnné cesto
  • 1/4 Čl. vlašské orechy
  • 2 stredne červené cibule; 1 strúhaný, 1 rozrezaný na polovicu a tenké plátky
  • 1,5 lyžičky paprika
  • 0,5 lyžičky mletá škorica
  • 1,5 lyžičky sušená mäta
  • 0,5 lyžičky mletá zira
  • 1/4 lyžičky kajenský korenie
  • 2 lyžice. l. nasekaný kôpor
  • 0,5 lyžice. čerstvá petržlenová vňať
  • 0,7 kg mleté hovädzie krk
  • Polovica rezaného melónu melónu, nakrájaný na plátky pásy
  • 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
  • Olivový olej do mazacích kotletiek

Recepty s podobnými prísadami: celozrnný chlieb, orechy vlašské orechy, červená cibuľa, paprika, škorica, mäta, rasca, kajenský korenie mleté, kôpor, petržlen, mleté hovädzie mäso, melón melón, melón, citrónová šťava

Príprava receptu:

  1. Chlieb namočte do vody na 10 minút; potom stlačiť a drviť kuchynský robot s vlašskými orechmi, nastrúhanou cibuľou, 1 hodina l. paprika, škorica, mäta, zira, kajenský korenie, 1,5 lyžičky. soľ a 0,5 lyžičky čierne korenie. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. kôpr a petržlen. Beat, kým nebude hladký.
  2. Výsledné cestoviny zmiešajte v mise s mletým hovädzím mäsom. Forma 8 gule, potom sploštite do oválnych kotletiek 1 hrubých Vložte do chladničky na 10 minút. Medzitým namočte nasekané červené cibule v ľadovej vode; vypustite vodu.
  3. V miske zmiešajte melón, citrónovú šťavu, 1 lyžička. soľ, plátky cibule a zvyšných 1 polievková lyžica. l. kôpr a 0,5 lyžičky paprika.
  4. Predhrejte gril na mierny ohrev. Mazacie kotlety olivový olej. Varte asi 5 minút; preklopiť a vyprážajte, kým sa neuvarí, ale kotlety by stále mali byť mokré, ďalšie 4 minúty. Podávame s melónom.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: