Sandra Lee pečie hovädzie klobásy s grilovaným syrom a dodáva cibuľa varená v omáčke z piva. Zdieľajte s priateľmi: Fotografovanie misiek: Andrew McCall Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahká Dávkovanie: 8 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo
- 2 riedko nasekané červené cibule
- 1 tenkú nasekanú cibuľu
- 1 fľaša piva s objemom 0,33 l.
- Rastlinný olej na grile
- 8 párkov z čerstvého mletého hovädzieho mäsa so syrom
- 8 celozrnných ražných hotdogov s ražou sezamové semená
- Hrubá horčica
Recepty s podobnými prísadami: červená cibuľa, cibuľa, pivo ľahké, párky, párky v rožku, horčica z celých zŕn
Príprava receptu:
- Drevené uhlie alebo plynový gril predhrievajte na maximum varenie s priamym ohrevom. Maslo rozpustite vo veľkom panvica s dlhou rukoväťou. Pridajte cibuľu a varte 10 min., za občasného miešania, až kým cibuľa nie je mäkká. Nalejte zmes na pivo, zakryte panvicu vekom a varte ďalších 10 min. Potom odstráňte veko z panvice a nechajte zmes variť. Varte 5 minút. až do väčšiny piva varte.
- Trochu znížte teplo a grilované rošty namažte zeleninou olej. Pečieme párky 8-10 minút, dávajúc 4-5 min. na oboch stranách. Pečieme párky v rožku, kým sa nevytvoria chrumkavá. Pri servírovaní nasaďte každú klobásu hot dog buchta, ku ktorej pridajte trochu omáčky, cibule a horčice.