Zemiaky varené podľa tohto receptu sú mäkké, ale v súčasne s ostrým. Vďaka chipotle prášku jedlo sa mierne korenuje bez nadmerného štipľavosti. taký zemiaky môžu byť skvelým prílohou. Zmes na báze oleja dáva mu osobitnú chuť. Aj keď je to nepravdepodobné, ale ak náhle bude príliš veľa varených jedál, dopadne to отличный картофельный салат. 
Time: 25 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 910 g. červené mini zemiaky plátky hrubé 1 cm
- 55 g. rozpustené maslo
- 1/2 lyžice. olivový olej
- 1 lyžička drvené koriandr
- 1/2 lyžičky chipotle prášok
Recepty s podobnými prísadami: červené zemiaky, paprika, koriander
Príprava receptu:
- Pripravte si domáci gril na varenie na priamom ohni, keď stredne vysoká teplota Poznámka: Ak používate vonku grilovať, skúste si vziať väčšie zemiaky, aby to tak nebolo spadol cez mreže.
- Zemiaky uvaríme vo veľkom hrnci a dobre osolíme vriacou vodou po dobu 10 minút (nemalo by to byť úplne včas pripravte sa).
- Maslo skombinujte v miske s olivovým, koriandrom, práškom z čipu a 1/4 lyžičky soľ. Vypustenú vodu vypustite zemiaky a zmiešajte ich so zmesou masla a chipotle.
- Presuňte zemiaky na gril. Fry na ktoré sa vzťahuje otáčať sa raz alebo dvakrát, kým nie je pripravený (zvyčajne okolo 5 minút). Vráťte zemiaky do misky a znovu premiešajte so zmesou oleje a chipotle. Sezóna 1 lyžica. l. soľ a korenie. Podávame teplá forma.
