Neuveriteľne ľahké vyrobiť krevety kebab fantázia na pobreží Stredozemného mora v teple av lete. Tajomstvo v – kombinácia prísad a omáčky na základe gréckeho jogurtu a olivy. Krevety môžete podľa chuti doplniť šalátom alebo prílohou a dostanete kompletné jedlo. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 20 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g (21-24 ks.) Krevety, olúpame a odstránime črevo žila
- 1 lyžička paprika
- 1/4 Čl. majonéza
- 3 lyžice. l. ocot bieleho vína
- 2 lyžičky Dijonská horčica
- 1 lyžička horčica z celého zrna
- 2 lyžice. l. nasekaný kôpor
- 1 polievková lyžica. grécky jogurt
- 1/4 Čl. posypané olivy
- 1 polievková lyžica. l. čerstvé oreganové listy
- 1 citrónová šťava
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekajte
- 15 cm drevené špajdle, namočené do vody po dobu 30 min.
- Kanolový olej
Recepty s podobnými prísadami: krevety, horčica Dijon, horčica z celého zrna, majonéza, jogurt, vínny ocot, olivy, paprika, oregano, kôpor
Príprava receptu:
- Silne gril. String 3 krevety na 2 špajle (aby ležali rovno). To isté urobte s zvyšné krevety. Namažte a ochutte paprikou, soľou a korenie podľa chuti. Sauté do zlatohnedej na oboch strany, aby krevety boli úplne upečené, asi 1,5 min. na oboch stranách.
- V stredne veľkej miske zmiešajte majonézu, ocot z bieleho vína, horčicu, a kôpr, ochutnajte soľou a korením. Dajte krevety a okamžite nalejte horčicový dresing.
- Skombinujte jogurt, olivy, oregano, citrón v kuchynskom robote šťavu a cesnak a bite do hladka. sezóna soľ a korenie podľa chuti. Podávame krevety s omáčkou.