Kuracie mäso marinované cez noc s kari a limetová šťava.
Celé kurča je vynikajúce na grilovanie a drhnutie korením koreneným práškom kari dáva národná farba.
Time: 8 час. 50 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 celé kuracie mäso bez hrebeňa s hmotnosťou 1,5 kg.
- Zápas z jedného vápna
- 1/4 – 1/2 lyžice. (30 – 50 g) kari korenie
- 1/4 Čl. nasekanú petržlenovú vňať
- 2 lyžice. l. soľ
- 1 polievková lyžica. l. drvený čierny korenie
- Olej na varenie
Recepty s podobnými prísadami: kurča, kari, petržlen
Príprava receptu:
- Pohybujte pokožkou na hrudi a nohách. Kuracie mäso votrite koža z limetovej kôry. Mix kari korenie, petržlen, soľ a korenie a nastrúhajte kurča. Vložte do uzatvárateľného plastového vrecka. Nechajte kura marinovať cez noc v chladničke.
- Predhrievajte gril na strednú úroveň. Griľa namažte zeleninou Kuracie mäso položte na grilovanú pokožku a smažte, až kým nie je na koži asi 15 min. Otočte kurča prikryte a pokračujte v vyprážaní asi 25 minút propechetsya. Vyberte z grilu, prikryte fóliou a nechajte stáť pred podávaním.
