Ak grilovate kurča a zeleninu súčasne, dostanete chutný obed za pol hodiny. Split rošt do dvoch zón: pre kuracie mäso a zeleninu, na ktorých je postavený podnos s objemom fólie. Kuracie filé votrite s tradičným korením Stredomorská kuchyňa a rýchlo ju opekajte. Takže mäso ukáže sa nielen chutná a voňavá, ale aj šťavnatá vo vnútri. fólia podnos smažiť zelené fazule s cherry paradajkami. Pripravenú zeleninu a kurča posypeme gréckou feta a Vychutnajte si lahodné grécke jedlo, ktoré máte strávil dosť času a úsilia. Nutričná hodnota jedného porcie: (celkom 4) Kalórie 420, celkový tuk 20 g, nasýtený tuk proteíny 46 g, uhľohydráty 15 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia bez kože a kostí (200 – 250 g. každý)
- 1 polievková lyžica. l. cesnakový prášok
- 1 polievková lyžica. l. sušené oregano
- 550 g zelené fazuľové struky, upravené
- 2 lyžice. cherry paradajkami
- 3 strúčiky cesnaku, drvené
- 2 lyžice. l. olivový olej a voliteľne na mazanie gril
- 2 lyžice. l. červený vínny ocot
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé kôpory
- 0,5 lyžice. rozpadaný syr feta (60 – 100 g)
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, fazuľa zelené cherry paradajky, syr feta, vínny ocot, cesnak prášok, oregano, kôpor
Príprava receptu:
- Zakryte jednu stranu grilu veľkou fóliou. Zrolovať sa okraje fólie na vytvorenie tácky so stranami a odložte stranou zelenina. Predhrejte gril na mierny ohrev.
- Kuracie mäso rozotrite cesnakovým práškom a oregánom, posypte veľkoryso soľ a korenie. Vo veľkej mise skombinujte zelené fazule, paradajky, cesnak a olivový olej. Pridať 0,5 lyžičky. soľ a trochu čierna korenie.
- Namažte gril olivovým olejom. Dajte na grile kuracie mäso a smaženie, ktoré sa otáča uprostred vyprážania, kým nie je krehké a značky z mriežky, asi 15 minút. Potom posuňte kurča na doska.
- Medzitým položte zeleninovú zmes na fóliu a misku poter za občasného miešania až do varenia a ľahkého spálenia na niektorých miestach 10-12 minút. Vložte zeleninu do misky, pridajte ocot a kôpor. Soľ, korenie a premiešajte.
- Kuracie mäso a zeleninu umiestnite na taniere. Posypeme syrom so zeleninou. Pokvapkajte olivovým olejom.