Jedlo je nielen chutné, ale tiež vyzerá chutné. Čerešňová omáčka Ukázalo sa, že je hustá a má sýtu farbu. Ak sa ukáže príliš veľa, zvyšky môžu byť zamrznuté. Ak je to potrebné je dovolené vyskúšať náhradu čerešní za slivky. S najväčšou pravdepodobnosťou результат все равно будет отличным. Time: 2hodina. 25 minút Obtiažnosť: ľahká Prípravky: 6 – 8 Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 12 kuracích stehien (približne 1,5 kg)
- 3 lyžičky prášok z korenia
- 1 lyžička údená paprika
- 2 lyžice. l. repkový olej
- 1/2 cibule, jemne nasekané
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 2 pomarančovej šťavy
- Šťava z 1/2 citróna
- 1 polievková lyžica. kečup
- 450 g mrazené čerešne bez semien, topenie
- 1/2 lyžice. voda
- Olivový olej na mazanie grilu
- Čerstvé čerešne na dekoráciu
Recepty s podobnými prísadami: kuracie paličky, čerešne, Pomarančová šťava, citrónová šťava, kečup, paradajková pasta, paprika, cibuľa vidalia, cesnak, barbecue omáčka, paprika
Príprava receptu:
- V malej miske porazte šľahačkou 2 lyžičky. chili prášok údená paprika, 1,5 lyžičky. soľ a 1/2 lyžičky čierne korenie. Kuracie paličky ochutíme zmesou a opatrne Zdvíhajte kožu, aby ste mäso okorenili. Prikryte jedlo zabaliť a nechať marinovať najmenej 1 hodinu alebo v noci.
- Medzitým nalejte repkový olej do malého hrnca a vložiť na stredné teplo. Po zahriatí pridajte cibuľu, cesnak a dusíme, kým cibuľa nie je mäkká a priehľadná. pridať zvyšná 1 lyžička Prášok z papriky, paradajková pasta a smažte do 1 minúty.
- Nalejte pomarančovú a citrónovú šťavu, kečup. Pridajte čerešne voda, soľ a korenie. Znížte teplotu na nízku teplotu a duste na 30 minút. Ručné miešadlo nalejte do hladka. Nechajte 1 polievková lyžica. grilovanou omáčkou a zvyšok použite pri servírovaní.
- Rozložte gril na strednú teplotu. Namažte gril olivový olej, aby ste zabránili lepeniu kurčaťa – grilovanie, ktoré sa často otáča, až kým nie sú úplne uvarené, a – pokožka nebude krehká (približne 25 minút). Zostal olej barbecue omáčkou a pečieme ďalších 5 minút.
- Kuracie paličky podávajte s čerstvými čerešňami a oddeľte ich omáčka.