Recept na klasické grilované sendviče z lososa na grile, slanina, paradajka, šalát a majonéza травами. Photo of the dish:Jonathan Cantor Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 560 g. filet z lososa bez chrbta bez kože
- 8 plátkov slaniny
- 1 avokádo, nakrájané na polovicu, jemne vyberte dužinu rez
- Nakrájané 3 slivkové paradajky
- 8 listov šalátu z červených listov
- 12 opekaných plátkov celozrnného chleba
- 1/2 lyžice. majonéza
- 1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
- Strúhaná chuť a 2 limetová šťava
- 2 lyžice. l. nasekané zelené kôpry
- 2 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať
- 1 malá červená cibuľa nakrájaná na krúžky
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 2 lyžice. l. extra panenský olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: losos, slanina, paradajky slivka, avokádo, šalát, červená cibuľa, cesnak, majonéza, vápno, kôpor, petržlen, celozrnný chlieb
Príprava receptu:
- V malej miske zmiešajte majonézu, cesnak, kôru a šťavu 1 vápno, kôpr a petržlen. Zakryte a vložte chladnička.
- Smažte slaninu vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote až do vytvorenie ostrého. Roztrhajte plátky na polovice.
- Gril alebo gril na stredne silné teplotu. Losos, nakrájaný šikmo na 8 plátkov. Losos a soľ z červenej cibule krúžky, korenie a mastnota s olivami olej. Posypeme kôrou a posypeme šťavou zvyšného vápna. cibuľa gril na 5 minút, občas otočte do nezmäkne a nebude sa dobre vyprážať. Pečený losos 1-2 minút, kým sa neobjavia charakteristické znaky. v
Čas varenia
otočiť raz.
- Vezmite 4 plátky toastového chleba a rozotrite ich zmesou majonéza a bylinky, trochu lístka šalátu, kúsok lososa, trochu paradajka a avokádo a 2 polovice slaniny. Každý sendvič na vrchu prikryte ďalším krajcom chleba. Potom vrstvy zopakujte (majonéza, šalát, losos, paradajka, avokádo a slanina). Zostávajúce 4 plátky chlieb rozotrite majonézou a položte na vrch sendvičov. každý pripevnite sendvič 4 špáradlami a nakrájajte na 4 časti.