Grilované mušle s pomarančom quinoa

Doprajte si chutné a ľahké jedlo v stredomorskom štýle ktoré harmonicky zlúčili rôzne textúry a tóny vkusu. mora grilované mušle podávané s vareným quinoa s pomarančová príchuť a aróma. Varenie Quinoa s pomarančom nadšenie je skvelý nápad ho trochu maskovať horká chuť. Hotové quinoa zmiešané s čerstvými bylinkami konzervovaná cícer a citrusové dresingy, z toho koláčová chuť Bude sa ideálne kombinovať s morskými plodmi. Mušle môžu byť vyprážané na akomkoľvek grile alebo na grile. Stačí pár minút Výživové informácie na jednu porciu: (spolu 4-6) Kalórie 433, celkový tuk 18 g, nasýtený tuk g., Proteín 23 uhľohydráty 44 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor г. Time: 40min. Obtiažnosť: ľahká Servírovanie: 4-6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

quinoa

• 1,5 lyžice. quinoa
• Zest 1 veľká oranžová

lastúry

• 18 hrebienkov veľkosti 4 až 5 cm (približne 0,5 kg), odstránenie stuhnutých svalov
• 3 lyžice. l. olivový olej

Čerpacia stanica

• 1/4 Čl. olivový olej
• 1/4 Čl. pomarančový džús (približne 1 veľká pomaranč)
• 2 lyžice. l. citrónová šťava
• 1 plechovka 425 g. konzervované cícery umyté
• 1/3 Čl. nasekanú petržlenovú vňať
• Špeciálne vybavenie: 12 drevených špajlík dlhých 20 cm namočené na pol hodiny do vody, aby sa im zabránilo zapaľovanie

Recepty s podobnými prísadami: quinoa, pomaranče, more lastúry, citrón, cícer, petržlenová vňať

Príprava receptu:

1. quinoa:

   V panvici strednej veľkosti zmiešajte 2 polievkové lyžice. voda quinoa pomarančová kôra a 1 lyžička. soľ a na miernom ohni priviesť do varu. Znížte teplotu na minimum. Zakryte panvicu a varte, kým sa všetka tekutina nevstrebáva, 10-12 minút. uvoľniť vidličkou zakryte panvicu a nechajte quinoa vylúhovať ďalších 10-12 minút.

2. mušle:

   Pri miernom ohni grilovaciu panvicu alebo teplo zohrejte plynový alebo uhlie gril. Posypte kuchynským sprejom. Rastlina 3 hrebeň na špajdle. Prejdite ďalší špíz (rovnobežne s prvým) pomocou hrebenatiek, aby sa ľahšie obracali. Opakujte to isté najviac so zostávajúcimi lastúrami a špajdlami, aby ste dostali všetko 6 porcií. Posypeme olivovým olejom a posypeme 2 lyžicami. soľ a 0,5 h. l. čierne korenie. Vyprážajte do tendra, každé 2-3 minúty side.

3. náplň:

   V malej miske kombinujte olivový olej, pomaranč a citrón šťava, 1 lyžička. soľ a 0,5 lyžičky čierne korenie.

4. Vložte quinoa do veľkej misky. Pridajte dresing, cícer a petržlen. Zamiešajte, aby ste pokryli dresingom. Soľ a korenie podľa chuti. Najvyššia s grilovanými lastúrami a slúžiť.