Jalapenos sú stredne veľké chilli papričky, ktoré sa zbierajú zelenou farbou. Cení sa pocit pocitu tepla, ktorý vzniká pri konzumácii. Grilované jalapeňo plnené zmesou mozzarelly s oregano a zabalené v plátku slaniny, perfektné ako občerstvenie, najmä ak plánujete vonkajší obed воздухе. 
Time: 25 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 8 čerstvých celých jalapenos
- 1 polievková lyžica. hrubo nastrúhaná mozzarella
- 1 lyžička nasekané oregano
- 8 plátkov údenej slaniny
Recepty s podobnými prísadami: jalapeňos, syr mozzarella, oregano, údená slanina
Príprava receptu:
- Predhrejte plynový alebo drevený uhlie alebo grilovaciu panvicu Sporák na vysokej teplote.
- Gril jalapenos zo všetkých strán, kým opečené alebo kým paprika neprebubláva a nie je mäkká, 3 až 5 minút. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
- Medzitým v malej miske zamiešajte syr a oregano. Dochutíme soľou a korením.
- Na odstránenie semien z papriky nakrájajte stonky a potom odrežte jalapenos na dĺžku do stredu a pozorne to sledujte aby sa paprika nerozrezala úplne na dve polovice. Peel off a lyžičkou opatrne zoškrabte semená a pokožku. Vyplňte dutina papriky 1 polievková lyžica. l. zmes syra s oregánom.
- Potom pevne zabalte plátok slaniny jalapenos na kondenzáciu syra. Preneste na horúci gril (skúste položiť jalapeňos na gril na strane, kde ste končí slaninou). Nakrájajte, kým slanina nie je chrumkavá a úplne smažte, 5 minút. Podávajte ihneď.
