Jemný filet z lososa v pikantnej horčicovo-cesnakovej marináde, grilovanie. K dispozícii je jednoduché a chutné jedlo ingrediencie je možné pripraviť vonku pomocou gril s minimálnym úsilím a časom друзьями: 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
losos
- 1 polovica čerstvého filé z lososa, vykostené, ale s kožou (asi 1400 g)
marináda
- 2 lyžice. l. horčica
- 3 lyžice. l. sójová omáčka
- 6 lyžíc. l. olivový olej
- 1/2 lyžičky nasekaný cesnak
Recepty s podobnými prísadami: losos, sójová omáčka, horčica
Príprava receptu:
- Kindle brikety s aktívnym uhlím a drôtený stojan namažte tukom grilovanie rastlinným olejom, aby sa zabránilo zlepeniu kôra.
- Kým sa gril zohreje, položte lososa hore nohami dosku na krájanie a nakrájajte ju na 4 rovnaké časti. metla horčica, sójová omáčka, olivový olej a cesnak v malej misa. Nalejte polovicu lososa a nechajte ho uvariť do 10 minút
- Položte lososa na horúci gril s pokožkou dole; marináda v kde boli ryby, môžete ich vyhodiť. Gril v počas 4-5 minút, v závislosti od hrúbky rýb. opatrne otočte sa širokou špachtľou a grilujte ďalších 4-5 minút. Losos bude v strede trochu vlhký, ale nebojte sa – príde, počas odpočinku po grilovaní.
- Ryby položte na plochý tanier s kožou dole a nalejte na vrch odložená marináda. Nechajte ryby odpočívať 10 minút. Odstráňte pokožku a podávajte teplé, pri izbovej teplote alebo охлажденным.Рецепт Лосося наgrilované s omáčkou z hoisinskej grilovanej omáčky, ktorá sa hodí k bielemu vínu Riesling.
