Rôzne jedlá z baklažánu môžu byť vyprážané voňavé grilovaný baklažán a posypané omáčkou z arašidového masla, ktorá dajte miske nezvyčajnú a žiarivú chuť. Príprava takéhoto predjedla je jednoduchá a rýchlo, ale vyzerá to veľmi slávnostne. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 20 minút Obtiažnosť: Ľahké časti: 4
recept:
Zmiešajte v mixéri 2 polievkové lyžice. l. arašidové maslo, 1 strúčik cesnaku, šťava z 1 citróna a trochu oregana. Miešajte v 3 lyžice. l. olivový oleja a vody, pridajte soľ a korenie. 2 tenké baklažány s pozdĺžnymi rezmi, tukom s olivovým olejom, soľou, korenie a grilovanie po dobu 3 minút na každej strane. Pripravený baklažán nalejte do arašidovej omáčky, posypte oregánom a vločky z červeného korenia. Recepty s podobnými prísadami: baklažán, arašidová omáčka, arašidové maslo, citrónová šťava, cesnak, oregano
