Baklažány grilovajte zmesou hoisinovej omáčky, horúca omáčka a ryžový ocot. Ázijský baklažán získa príjemnú chuť sladkej koláčiky a chutnú brilantnosť námrazy. Obloha dobre funguje aj s grilovaným mäsom a hlavne с хрустящей поджаристой курочкой. 
Time: 25 мин.Obtiažnosť: Ľahké časti: 4
recept:
Narezané 3 baklažány nakrájajte na polovicu a namažte ich olivou maslo a soľ. Gril po dobu 5 – 7 minút na každej strane, mazanie zmesou 0,5 lyžice. Hoisinova omáčka, 1 polievková lyžica. l. ryžový ocot a 1 – 2 lyžičky horúca omáčka. Posypeme nasekaným koriandrom a zeleným cibule. Recepty s podobnými prísadami: baklažán, omáčka na grilovanie, hoisinová omáčka, pikantná omáčka, ryžový ocot, zelená cibuľa, koriander
