Americký šalát z cobb je nakrájaný na rovnaké kúsky a úhľadne prúžkované ingrediencie na zelenej podložke šalát. Zvyčajne sa skladá z vajec, vyprážanej slaniny, paradajok, avokádo, cibuľa a niva. Preto môžete variť recept prepracovanejšia verzia klasu. Grilované nasekané “steaky” kúsky ľadového šalátu a zvyšok položte na vrch ingrediencie, krájané na rôzne veľké kúsky, plátky alebo prstene. Taký šalát bude vyzerať svetlý a veľkolepý ресторанное, а не домашнее блюдо. 
Time:30 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 2 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 hlava ľadového šalátu
- 6 plátkov mastnej slaniny
- 2 veľké vajcia, izbová teplota
- 3 lyžice. l. olivový olej + extra na mrholenie
- 8 cherry paradajok nakrájaných na polovicu
- 2 plátky čerstvej bazalky, tenké plátky
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 1 lyžička paprika (najlepšie údená)
- 2 malé reďkovky, tenké plátky
- Ocot z červeného vína posypeme
- 1 avokádo, nakrájané na polovicu, olúpané a postavené a nakrájané na plátky
- 1 malá červená cibuľa nakrájaná na tenké krúžky
- 1/3 Čl. rozpadaný niva
- Sekané greeny (bazalka, petržlen a / alebo pažítka), na flouring
Recepty s podobnými prísadami: ľadový šalát, cherry paradajky, syr s plesňou, reďkovkami, avokádom, vajcami, slaninou, bazalkou, paprikou
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici na miernom ohni smažte slaninu, kým nie je bude chrumkavá asi za 15 minút. Dajte to na papier uteráky a rezané na polovicu.
- Vajíčka uvarené na miernom ohni: v panvici na miernom ohni priviesť vodu do varu. Vajce ponorte do vody a varte presne 6 minút. Medzitým naplňte misku ľadovou vodou. s odstredivky, preneste vajcia z panvice do ľadovej vody. zanechať najmenej 5 minút, potom vyčistite.
- Predhrejte gril alebo mriežku na mierne silnú teplo.
- V malej miske zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. l. paradajky z olivového oleja bazalka a cesnak. Soľ a korenie; Zamiešame.
- Vyjdite z ľadového šalátu vertikálne. Ostrý nôž nakrájajte kúsok 2,5 cm od stredu (najhrubšia časť) hlavu, takže máte hrubý okrúhly disk. Vložte šalátový disk na pracovnú plochu a jadro. Ďalej horizontálne, nakrájajte disk na polovicu, aby ste vytvorili dva okrúhle šaláty „steak“ o hrúbke viac ako 1 cm.
- V malej miske zmiešajte zvyšné 2 lyžice. l. olivový olej a paprika, soľ a korenie. Namažte obe strany šalátu steaky; grilovanie asi 30 sekúnd na každej strane, nechať šalát ľahko hnedý.
- Na každú dosku položte šalátový steak. rez vajíčka z mäkka prevarené na polovicu a ležiace na vrchu. Potom vložte avokádo slanina, reďkovka, cibuľa a paradajky. Pokvapkajte olivovým olejom a octom. Posypeme modrým syrom a bylinkami na vrchole, korením.
