Aby bol tento úžasný ľahký a živý Ázijské šalátové príchute varené ryžové rezance zmiešané s grilované krevety, huby shiitake a špargľa. Začnite s marináda na varenie kreviet, húb a špargle, ktorá tiež bude slúžiť ako šalátový dresing. Vápno, rybia omáčka, hnedá cukor, pikantná omáčka a cesnak dodávajú tejto marináde jedinečný zážitok Ázijská chuť, ktorou naplní všetky zložky šalátu. poter krevety, huby a špargľa sa môžu grilovať alebo grilovať na panvici vzhľad lahodných vyprážaných prúžkov. Šalát podávajte hlboké misky a posypte čerstvým koriandrom a nastrúhajte морковью. 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 400 g. ploché ryžové rezance
- 0,5 lyžice. čerstvo vylisovaná limetová šťava
- 1/3 Čl. rybia omáčka
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 – 2 lyžičky Ázijská chilli omáčka (napr. Siraca)
- 450 g veľké krevety, ošúpané z lastúr a čriev žily
- 1 stredne strapcový špargľa, upravená
- 150 g. huby shiitake, upravené
- 1 stredná mrkva, strúhaná
- 0,5 lyžice. čerstvý koriander
Recepty s podobnými prísadami: ryžové rezance, vápno, rybia omáčka, hnedý cukor, cesnak, sriracha omáčka, krevety, špargľa, šampiňóny shiitake, mrkva, koriandr
Príprava receptu:
- Nalejte vodu do veľkého hrnca a privarte. pridať rezance a varte podľa odporúčania na obale; vypustiť vody a opláchnite rezance pod studenou vodou.
- Medzitým v miske zmiešajte limetkovú šťavu, rybiu omáčku, hnedý cukor, cesnak, chilli omáčka a 1/3 lyžice. voda. Prepad 1/4 Art. marinovať v inej miske a zmiešať s krevetami. Zmiešajte viac 1/4 Čl. marináda so špargľou a šampiňónmi v tretej miske. zanechať krevety a zelenina marinujú 10 minút v miestnosti teplotu. Zmiešajte rezance so zvyšnou marinádou.
- Gril alebo panvicu grilu zohrejte na mierny ohrev. Vyprážajte krevety, špargľu a huby, kým krevety nezmenia farbu na ružovú, a špargľa je trochu mäkká, 2-3 minúty na každej strane. Huby nakrájajte na polovicu a špargľu nakrájajte na kúsky.
- Usporiadajte rezance na tanieroch a ozdobte krevetami na vrchu, špargľa, šampiňóny, mrkva a koriandr.
