Pripravte grilované lososové jedlo s ochuteným šalátom slávne americké krídla z byvolích kurčiat. Základ tohto chuť je maslo, pikantná omáčka, modrý dresing syr, mrkva a zeler. Červené bude nahradené iba kurča ryby. Počas vyprážania na grile alebo na panvici na grile ryby neustále rozmazané lahodnou omáčkou z pikantného masla s javorom sirup a papriku, ktorá zakrýva jej zalievanie v ústach karamelizovaná kôra. Časť tej istej omáčky ide do príprava dresingov z modrého syra a jogurtu pre šťavnatú zmes z rukola, mrkvy a zeleru stonky. Ryby podávame so šalátom a vychutnať si rozmanitú chuť jedla. Výživná hodnota jedla porcie: (4 celkom) Kalórie 410, celkový tuk 27 g, nasýtený tuk proteíny 32 g, uhľohydráty 10 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 2 lyžice. l. horúca omáčka
- 1 polievková lyžica. l. javorový sirup
- 1/4 lyžičky paprika
- 3 lyžice. l. rozpadaný niva
- 2 lyžice. l. nízkotučný jogurt
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 150 g. rukolou
- 3 stonky zeleru, jemne nasekané
- 2 mrkvy, tenké plátky
- Rastlinný olej na namaženie grilu
- 4 filé z lososa bez kože s hmotnosťou 150 g. (približne 2,5 t cm).
Recepty s podobnými prísadami: maslo, pikantná omáčka, javorový sirup, paprika, niva, jogurt, citrón, rukola, zeler, mrkva, losos
Príprava receptu:
- Pripravte omáčku. V malej mikrovlnej miske premiešajte maslo, horúca omáčka, javorový sirup, paprika a štipka soľ; zahrievajte v mikrovlnnej rúre, až kým sa maslo neroztopí, asi 30 sekúnd Zamiešame. Predhrejte gril alebo gril na stredné teplo. Skombinujte modrý syr, jogurt vo veľkej mise, citrónová šťava, 1 lyžica. l. voda, 2 lyžičky varená omáčka a 1/4 h. l. soľ. Pridajte rukola, zeler a mrkvu a odložte (nemiešať).
- Namažte gril rastlinným olejom. Posypeme filé z lososa soľou. Smažte, niekedy s omáčkou, až kým sa ryba neuvaří a pokryté značkami z grilu, každé približne 4 minúty na oboch stranách. Šalát zamiešajte a pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti. Podávame s rybami a zostávajúcou omáčkou.
