Recept na mäsový chlieb so syrom z mletého hovädzieho mäsa, korenená zelenina a byliny, strúhanka a vajcia. Vnútorná výplň zrelý syr je zabalený a pečený v grilovanej fólii. mäsitý chlieb podávaný s grilovanou paprikou. hodnota jednej porcie: (4 celkom) kalórie 314, celkový obsah tuku 12 g., nasýtené tuky, bielkoviny 28 g, uhľohydráty 25 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: Foto misky: Justin Walker čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g mleté hovädzie mäso z hornej časti bedrového rezu s 90% mäsa
- 3 viacfarebné papriky nakrájané na 4 časti alebo len vo veľkých kusoch
- 85 g. zrelý syr čedar, krájaný na 4 kusy, dĺžka 5 cm.
- 1 zväzok zelenej cibule (biele a svetlo zelené časti), nasekané na kúsky
- 1 stopka zeleru, nakrájaná na plátky
- 1/4 Čl. čerstvá petržlenová vňať
- 1 polievková lyžica. strúhanka
- 1 vajce
- 2 lyžičky Worcestershire omáčka a trochu viac na mazanie
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 1/4 Čl. kečup
- Špeciálny mastný sprej
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, syr čedar, korenie sladká, zelená cibuľa, zeler, petržlen, vajcia, strúhanka sušienky, omáčka Worcestershire, kečup
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev. V kuchyni nakrájajte cibuľu, zeler a petržlenovú vňať, zmes preneste do misa. Pridajte mleté hovädzie mäso, sušienky, vajce, 2 lyžičky. omáčka Worcestershire, 1/2 lyžičky podľa chuti soľ a korenie. Vložte mleté mäso rukami a rozdeliť na 4 časti, z ktorých každá položí kus syr. Z každého kusu vytvorte veľké oválne placky dovnútra.
- Zložte 2 veľké kúsky hustej fólie, vrchnú vrstvu potiahnite špeciálny sprej. Vložte placky do stredu fólie sú od seba vzdialené 1,2 cm a posypeme ich špeciálnym postrekom. Spojte okraje fólie a vytvorte obálku a okraje pevne zovrite. Položte obálku na gril so švom dole. Paprika olúpať. Prikryte a pečte 10 minút. Prevrátiť papriky, namažte omáčkou Worcestershire a posypte soľou obálka. Pokračujte vo varení pod víkom ďalších 8 minút.
- Z grilu vyberte obálku a papriku. Namažte kotlety s kečupom. Otvorenú obálku opäť vráťte na gril. Varte ďalších 5 minút.