Chutný šťavnatý šalát z čerstvej zeleniny, bylín, konzerv Fazuľa a grilované morské plody podmania každého svojimi živými pohľad, úžasný vkus a originálna prezentácia. Začnite varenie s aromatickým dresingom z olivového oleja a korenené bylinky s cesnakom. Používa sa na mazanie chobotnice a lastúry pred vyprážaním a na šalátové dresingy. Podávame šalát s morskými plodmi môžu byť v miskách s hustými listami šalátu Radicchio. Vyzerá originálne a pohodlne jesť rukami ako predjedlo. друзьями:
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,5 lyžice. olivový olej
- 2 strúčiky cesnaku, nahrubo nasekané
- 1 polievková lyžica. l. nasekané petržlenové listy
- 1 lyžička nasekané majoránky
- 1 lyžička nasekané tymiánové listy
- 1/4 Čl. citrónová šťava
- 350 g lastúry
- 350 g chobotnice
- 100 g. rukola (asi 6 lyžičiek)
- 2 mrkvy, ošúpané a jemne odizolované
- Plátky tenkej žltej papriky pásy
- 1 plechovka (425 g). Konzervované biele fazule, prané
- 1 veľká hlava radikálu, rozdeľte listy
Recepty s podobnými prísadami: cesnak, petržlen, majoránka, tymián, citrón, mušle, chobotnice, rukola, mrkva, korenie sladké, biele fazule, radicchio
Príprava receptu:
- Zahrejte olivový olej v stredne silnej panvici mierne nízka teplota. Pridajte cesnak, opražte 1-2 minúty a potom pridajte greeny a smažte, kým chuť nezačne, asi 30 sekúnd. Ochladí sa na teplotu miestnosti. Miešajte v citrónovej šťave. Ochutenie soľou a korením.
- Pripravte si gril (mierne teplo). Utrite hrebene a Suché chobotnice z papiera a suché na špajle. Namažte 2 polievkové lyžice. l. tankovanie. Soľ a korenie. Fry lastúry a chobotnice, kým nie sú pripravené, jedno otočenie na dve až tri minúty side. Úplne cool. Rezané chobotnice cez krúžky Šírka 0,5 cm.
- Zmiešajte vo veľkej miske rukola, mrkva, paprika a konzervované fazule. Pridať 0,5 lyžice. tankovanie a Zamiešame.
- Na každé zo 4 položte 1 veľký alebo 2 stredné listy radikálu dosky. Fazuľový šalát položte na listy radicchio. Zhora dal hrebene a chobotnice. Posypte zvyšné morské plody obliekanie a podávanie.
