Klasický recept Banana Foster bol vynájdený v jednom z New Orleans reštaurácie v USA. Gurmánsky dezert sa zvyčajne pripravuje hneď vedľa stola a na konci prípravy špeciálneho prostredia Pridáva oheň z výparov z rumu a alkoholu. Je však nepravdepodobné, že by sa rodičia rozhodli Zaobchádzajte so svojimi deťmi takouto liečbou, preto vám ponúkame aspoň vynikajúci recept na tento krásny a lahodný dezert друзьями: Time: 20 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 stredne zrelé banány
- 500 ml vanilková zmrzlina
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 1/4 lyžičky soľ
- 0,5 lyžičky korenie na tekvicový koláč
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Olej na mazanie grilu
Recepty s podobnými prísadami: vanilková zmrzlina, cukor hnedá, korenie na tekvicový koláč, vanilkový extrakt, banány
Príprava receptu:
- Predhrejte gril alebo grilovaciu panvicu na stredné teplo. roztavte maslo v malej panvici na miernom ohni. Posypte hnedým cukrom, soľou a korením na tekvicový koláč. Priveďte do varu, premiešajte, kým cukor nie je úplne sa rozpustí. Varte na miernom ohni asi 5 minút. do zmesi hustne. Odstráňte z tepla a zamiešajte do vanilky.
- Každý banán nakrájajte spolu a nechajte kôru a srsť krémová hnedá cukrová omáčka. Namažte grilovaciu panvicu maslo a dajte naň banány rozrezané. Varte asi 4 minúty. pred karamelizáciou. Otočte banány a opečte asi 5 minút, dokiaľ šupka nezčerná a banány nezmäknú a nezhrejú. v
Čas varenia
nalejeme omáčku často.
- Preneste z grilu na misku a podávajte s guľkou zmrzliny, zalievanie zvyšnou omáčkou.